Gastronomiya.Kulinarnye Retsepte Ja Magustoidud, Suupisted Ja Kondiitritooted, May 2021

Magustoidud

Callos a la Vizcaína, traditsiooniline baski retsept

Magustoidud

Kas kavatsete veidi riisi teha? Seitse nõuannet ebaõnnestumiste vältimiseks

Magustoidud

Kuidas Emilio Moro veini hulgimüügist külaelanikele muutus üheks kõige uuenduslikumaks veinitehaseks Hispaanias

Toimetaja Valik

Magustoidud

Chorizo preñaos kuklid: Astuuria koripani retsept, lõplik suupiste

Magustoidud

Hurmaakook punase puuvilja mattega. Retsept

Magustoidud

Hispaania orgaaniline oliiviõli valitakse maailma parimaks maheõliks

Magustoidud

See on kõik, mis teie toidu keeduvette jätate (kui te puljongit ära ei kasuta)

Magustoidud

Küülikujahi retsept

Magustoidud

Kuidas valmistada hõlpsat, omatehtud ja kohevat Roscón de Reyesi: retsept, mis ei vea

Magustoidud

Gaztelubide restoran. 25 aastat edu Floridas

Magustoidud

Nõia harjad koogikeste kaunistamiseks Halloweenil

Magustoidud

XIII veinivalmistajate rahvuskongress Logroños

Magustoidud

Kuidas muuta reklaamides olev toit nii isuäratavaks? Siin on kolm videot, mida teada saada

Huvitavad Artiklid

Magustoidud

Tai krevetid kookosega. Retsept

May. 17,2021

Täna toome aperitiivi ettepaneku, mis sobib suurepäraselt ka eelroaks või lisandiks ning mis on alati väga edukas, kui seda kodus valmistame. Need on Tai kookoskrevetid, mille krõmps on erakordne ja mis neile meeldib

Magustoidud

Kuidas toitu valmistada või keeta. Toiduvalmistamise võtted

May. 17,2021

Siiani oleme kokanduskursusel tegelenud peamiselt erinevate toorainete lõikamise ja ettevalmistamisega, millega söögitegemisel iga päev koos töötame. Nüüd algab uus teema - Põhilised toiduvalmistamistehnikad, milles me teiega räägime

Magustoidud

Chipotle'i kalatakod. Lihtne Mehhiko retsept

May. 17,2021

Tacod on Mehhiko gastronoomia kõige originaalsem väljend. Nagu kõigi nende rahvusvaheliselt rahvusvaheliste roogade puhul, võime ka nüüd leida tako vähe kõigest. Tacosid valmistatakse traditsiooniliselt lihaga, kuid Mehhiko rannikul nad seda teevad

Magustoidud

Täielik Valentine'i menüü (valmistatud Thermomixiga) valmis 45 minutiga

May. 17,2021

Kuigi teil on veel aega oma sõbrapäeva menüüd programmeerida, tasub teile jätta kolm kiiret ja lihtsat retsepti, juhul kui aeg otsa saab (või kui juba teate, et teil pole seda päeva saabudes) . See täielik menüü

Magustoidud

Kas sommeljee pole restoranis kasumlik?

May. 17,2021

Pärast mõningaid vestlusi erinevates tuntud restoranides võime peaaegu öelda, et sommeljee kuju ei väärtustata. Mitte nende teadmiste, veini serveerimisviisi ega prestiiži tõttu, mida sommeljee võib kohale tuua,

Magustoidud

Prantsusmaa lubab oma veinides kasutada laastud

May. 17,2021

Nüüdsest lubab Prantsusmaa oma veinides kasutada hakkpuitu. Otsus on tehtud enne nn uue maailma veinide võistlust, see otsus muudab veinitehaste majanduslikku mudelit, kuna tänaseni

Magustoidud

Veise entekoot foie ja morelsiga

May. 17,2021

Värskeid morelle saab kevadel, kuid neid müüakse aastaringselt kuivana, nii et meil pole selle sügisel aja jooksul veiseliha entrecote valmistamist foie ja morelsiga probleeme. Sel juhul hakkame kasutama

Magustoidud

Kitsejuust Sierra de Aracenast. Huelva

May. 17,2021

Eelmisel pühapäeval, I rahvusvahelise käsitööjuustu nädala lõpupäeval külastasin mitmete eksponentide stendi, kellest mõned olid sama uudishimulikud nagu Belgia juust või Itaalia parmesan, mis äratas suurt huvi. Aga minu major

Magustoidud

Kotid pestot ja kammkarpe

May. 17,2021

Lihtne, kiire ja originaalne. Nii saab määratleda need pesto- ja kammkotikesed - roog, mis on valmistatud sõna otseses mõttes nelja asjaga ja mis sobib ideaalselt eelroaks. Meil on ka vedanud, et kammkamm kinni püütakse

Magustoidud

Teema "Tervislik toitumine" läheneb Euroopa koolides järjest lähemale

May. 17,2021

Juba mitmel korral Directo al Paladarist teavitasime teid erinevatest algatustest, mis on mõeldud koolide lastele hea toitumise põhitõdede õppimiseks, ja et gastronoomiat peeti koolides veel üheks aineks

Magustoidud

Kas saate kondiitritoodete vormi korralikult ette valmistada?

May. 17,2021

Küpsetamisel on sama tähtis kui koogi koostisosade segamine hästi, õige vormi ja selle õige ettevalmistamise viisi valimine. Rohkem kui ühel korral on mul sellega seoses olnud ebameeldivaid üllatusi, nii et ma selgitan, kuidas

Magustoidud

Millise gastronoomilise kingituse teete sõbrapäevaks?

May. 17,2021

Üksteist päeva on sõbrapäevaks jäänud päevad. Sõbrapäev on käes ja me esitame endale igal aastal sama küsimuse. Mida sel aastal kinkida? Kas olla traditsiooniline või mitte? Õhtusöök ja lilled? Veel midagi? Nädalavahetuse puhkus? Tuhat

Magustoidud

Rasva või ilukirjanduse, rasva ja kalorite sisalduse infograafikud

May. 17,2021

Mulle meeldis veebileht, kus olid väga huvitavad pildid, kus võrreldakse paljude toiduainete rasva- ja kalorisisaldust. See on veebileht Fat or Fiction, mis aitab meil lisaks kõigile neile aspektidele teada saada

Magustoidud

Hirveburger, retsept üllatuseks

May. 17,2021

Täna tahan teile näidata, kuidas valmistada hirveburgerit - retsepti, mis üllatab teie sõpru kohtumistel, spordipidustustel või õhtusöökidel, mille peate korraldama. Võttes arvesse, et selle liha hind on odav ning maitse ja hellus