101 lihtsat, odavat ja maitsvat munaretsepti

Magustoidud

On väga tõenäoline, et kui teeme uuringu selle kohta, kas teile munad meeldivad või mitte, on enamuse vastus jah. Muna on üks populaarsemaid ja mitmekülgsemaid toite, millele saame oma köökides loota. See on soolaste retseptide puhul sama mis magusate retseptide puhul, seda on kiire ja lihtne valmistada (vähemalt kõige tavalisemates vormides), odav ... kas jätkame?

Paljude jaoks pole kapp täielik, kui selles pole mune. Fetiš koostisosa, millest oleme mitmel korral kirjutanud ja millest ei väsi rääkimast. Toiduvalmistamise osas veelgi vähem. Kõige selle jaoks tundub meile, et on aeg talle teha korralik austusavaldus 101 lihtsa, odava ja maitsva munaretseptiga koostise näol. Saame mune küpsetada kauem kui kolm kuud, kordamata ühtegi retsepti. Oh jah.

Kui palju vaeva ta meilt sai! Kui teil on kodus paar ühikut, on õhtusöögid fikseeritud ühe silmapilguga. Praetud, kõva, praetud, omletti ja palju muud kujul. Mitmekülgsus on selle suurim omadus ja populaarsuse peamine põhjus.

Munad frittatas

Brokkoli fritatta aromaatsete ürtidega

Itaallased küpsetavad muna frittatas. See meenutab väga meie tortillasid, kuid selle erinevusega, et frittata on ahjus valmis, pannes pann grilli alla. Kui te pole kunagi frittatat proovinud, võib olla selle aeg, nii et anname teile mõned ideed debüüdiks.

Sarnaselt meie kartuliomlettiga on kartul, feta ja pesto frittata, mille retsepti jätame teile allpool.

Koostisosad

6 inimesele
  • Kartul 600 g
  • Küüslauguküüned 1
  • Munad 8
  • Eriti neitsioliiviõli 15 g
  • Feta juust 200 g
  • Basiilikupesto 50 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada kartulit, fetat ja pesto frittatat

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Töötamine 5m
  • Kokkamine 25 m

Koorime kartulid ja lõigame need õhukesteks umbes poole sentimeetri ratasteks. Me täidame kastruli veega ja paneme tulele. Kui keema hakkab, maitsesta ja tutvusta kartulit. Küpseta viis minutit või kuni kartul on pehme. Tühjendame hästi, nii et vees pole jälgi, ja laseme sellel paar minutit tarduda. Vahepeal koorime küüslauguküüne ja hakkime selle peeneks, lisame munadele, mis meil on sügavas kausis, ja klopime hästi läbi. Lisage nõrutatud kartul ja 150 g hakitud fetajuustu. Maitsesta vastavalt maitsele, kuid heldelt ja lokerda pannil õliga määritud pannil viis minutit. Pange 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju ja lõpetage kalgendamine 10-15 minutit. Kui meie pannil on eemaldatav käepide, eemaldame selle ahju pannes. Kui see pole nii, nagu näete samm-sammult piltidel, mähkime käepideme tihedalt alumiiniumfooliumiga, nii et see ei põle ja see on kõik. Pakume frittatat koos pestoga ja ülejäänud fetajuustu, mis on jaotatud üle pinna.

5 4 3 2 1 Aitäh! 22 häält

Veel frittata retsepte

Kartulite kasutamine muudab selle frittata järjepidevamaks kui teised köögiviljapõhised frittataadid, näiteks brokoli frittata koos aromaatsete ürtidega või spinati frittata, portobello seened ja Manchego juust. See tunnistab igasuguseid koostisosi, nii et meie kujutlusvõime on ainus piir, mida fritatta teab.

  • Pipar, peekon ja feta frittata
  • Mini tomati, feta ja peekoni fittatas
  • Frittata kitsejuustu ja pestoga
  • Neli juustu frittatat

Küpsetatud munad

Küpsetatud tomati ja parmesani juustu helbed

See ei pruugi olla kiireim viis muna küpsetada, kuid ahi võimaldab meil vähese vaevaga uhkeldada. Kui kasutame väikseid pajaroogasid, saame valmistada kuivatatud tomatite ja parmesani juustu, kookosis olevad munad tomati ja kitsejuustuga ning Sermento singiga Emmentali juustu kerge suflee. Kolm retsepti, millega see tagasihoidlik koostisosa teise kategooriasse viia.

Kuid need pole ainsad, sest sama juhtub sobrasadaga plaadil olevate munade, valeratatouille ja Provolone küpsetatud munade, kahe juustuga, vanade riietega, plaadita plaadil, Serrano singi pajaroogis, tartletti või istutajale. Millised on mõned neist retseptidest, mida meile meeldib kirjeldada kui minimaalset pingutust. kuid maksimaalne sära.

Veel küpsetatud munaretsepte

  • Pilvemunad või pilvemunad
  • Peekoniga pesad
  • Munad Bechameliga
  • Munad pesas baklažaanides
  • Avokaadod küpsetatud munadega
  • Muna ja peekoniga täidetud röstitud kartul

Täidetud munad

Devile munad

Munade keetmine, nende munakollaste eemaldamine, et kombineerida neid teiste väga maitsvate koostisosadega, ja võimas näiliku valmistamine nende täitmiseks on üks viis, kuidas valmistada muna kõige rohkem. Devile munad asuvad lugematul hulgal pidulaudadel ja sobivad suurepäraselt külma Rootsi lauale, piknikule viimiseks ja palju muud.

Võib-olla on kõige klassikalisem viis nende täitmiseks bonito ja majoneesiga, kuid see pole ainus viis. On tõsi, et kala sobib neile suurepäraselt, mistõttu on tuunikala püreega täidetud munad ning tursa- ja piprapasteediga munad nii populaarsed. Samuti tuunikala, surimi ja krevettidega täidetud mustad munad, mille lavastus on nii silmatorkav, et keegi ei unusta neid.

Veel täidisega munaretsepte

  • Devile munad või deviled munad
  • Gratiinimunad piquillo ja sardelliga
  • Inglise hommikukook

Munad pannil

Kartul, muna ja avokaado räsi

Seal on palju traditsioonilisi munaretsepte, mis on valmistatud pannil ja mida võiksime hästi hüüdnimega "sartenadas" nimetada. Mõnikord lisatakse munad kastrule või köögiviljasegule, mis on eelnevalt pannil keedetud ja kuumutatud sama kuumusega. Keegi ei ütle meile midagi, kui toome lauale köögiviljade ja munade, kartulite, munade ja avokaado räsi või baski-prantsuse stiilis muna.

Carlistide munad valmistatakse pannil, mida nimetatakse ka pilves munadeks, mis on tõeline skandaal. Praetud või grillitud munad, kaetud bešamellikastmega, paneeritud ja praetud. Kalorite arv, jah, kuid väärib konkreetset austust. Traditsioonilisemad on õlekartulitega kaunistatud trühvliga munad, pisto a la bilbaína ja Riojano.

Veel Skillet Munade Retsepte

  • All'arrabbiata munad
  • Munad singiga baguette'is
  • Kreeka salat Skillet
  • Lihtne muna ja tomati rüselemine

Munad omletis

Mikrolaineahjus kartuliomlett

Omletti valmistamiseks on palju võimalusi, kuid seal, kus asub kartuliomlett, eemaldage kõik ülejäänud. Olgu see klassikaline sibula retseptiga kartuliomlett, kartulikrõpsudega kartuliomletti retsept või mikrolaineahjus kartulim omlett - põhiversioon on alati hitt.

Kuid nagu sageli kõigi klassikute ja edukate retseptide puhul, ei pea versioonide ilmumine kaua aega võtma. Ja nende seast leiame sama originaalseid retsepte nagu kartulimunel Sacha Hormaecheast pärit välismaalastele, kartuliomlett ja kondiitsibul, üksikud omletid kartuli ja suitsulõhega, vürtsikas kartul ja tšilli, hele ja juustuga omlett.

Veel retsepte munade kohta omletis

  • Maailma kohevam omlett
  • Metsik spargliomlett
  • Suvikõrvitsa ja Brie juustuomlett
  • Escarole omlett
  • Suvikõrvitsa omletid
  • Tursaomlett
  • Köögiviljaomlett
  • Tomat, juust ja singi omlett
  • Tortilla rohelise spargli, mandlite ja Manchego juustuga
  • Spargel ja trühvliomlett
  • Jaapani omlett
  • Metsik küüslauk ja männipähkli omlett

Munad quiche'il või soolastel tortidel

Kerge tuunikala quiche

Quiche’i või soolaseid küpsetisi on väga lihtne valmistada. Alustades klassikalisest quiche lorraine'i retseptist, milles peekon annab sellele maitsva maitse, läbides singi ja juustu quiche, köögiviljade quiche, brokoli ja sinihallitusjuustu quiche, quiche ja tortillad, Nad tunnistavad igasuguseid muhke ja kombinatsioone.

Kui eemaldame taina ja küpsetame ainult täidise, võime saada kerge tuunikala quiche või ühe juustuta ilma põhjata. Sama saame teha ka ülejäänud retseptide puhul: lõhe- ja porrupiima, tuunikala roheliste oliividega, kerged minikššeed kirsstomati ja parmesaniga, soolane kitsejuust ja salatitort ning palju muud.

  • Soolane tort mozzarella, tomatite ja sardiinidega
  • Baklazaani ja kitsejuustukook
  • Soolane kirsstomat ja kolm juustukooki

Muud retseptid munaga

Šoti munad

Igas koostises peab olema segakott ja see algab siit. Erinevad üksteisest on kõik need munaretseptid lihtsad, odavad ja maitsvad. Muna peekoni ja munatordi ning soolase peekoniga munakoogi peategelasena, milles lehttainas teeb sellest võileiva di cardinale.

Retseptid teistelt maadelt, nagu Chipa Guazú või Paraguay maisikook ja Šoti munad. Klassikaline looming, mis on valmistatud uute toiduvalmistamistehnikate abil, näiteks madala temperatuuriga munad kartuli ja singiga ning originaalsed esitlused juustu ja munapudruga täidetud kuklites või klaasist, näiteks pošeeritud munad angerjate ja krevettidega.

Veel retsepte munaga

  • Pak choi segage praad seente ja pošeeritud munaga
  • Pošeeritud munad koos tagarniinidega
  • Munapuder verivorsti, kartuli ja beebioadadega
  • Munad mandlikastmes
  • Taimne ploomikook

Munaga maiustused ja magustoidud

Juustukleebis

Nagu me sissejuhatuses mainisime, on muna mitmekülgne toit, millel on koht igasugustes väljatöötlustes ning maiustused ja magustoidud on kaks neist. Tegelikult on Hispaania gastronoomias suurepäraseid saiaklassika klassikaid, milles muna on peategelane. Taevapeekon, Kataloonia kohvikoor ja Hiina flan, kui tuua kolm näidet.

Kuid need pole ainsad, eriti kui tegemist on lestadega. Kitsejuustu- ja munaküpsis, biskviit, mandli-, juustu-, munapuder pajaroogis ja kondenspiimaklaas. Sellele võime hea meelega lisada ka muid retsepte, mis pole mitte helbed, vaid on kõigile teada: õuna- ja soletillapuding, lumised munad ja kreemjas kreem.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add