Madalal kuumusel pere retseptid. Angela Landa retseptiraamat

Magustoidud

Ma ütlen alati, et ilma fotodeta retseptiraamatud mind ei köida, kuid aeglase tule puhul olen pereretseptidest aru saanud, et tõeliselt oluline pole mitte fotod, ehkki need aitavad, vaid head retseptid ja need on täis pakitud.

Ärge oodake, et leiate avangardseid retsepte koos imelike nimedega koostisosadega. Selles raamatus pakutakse lihtsat kööki, mille koostisosad on kõigile kättesaadavad. Retseptid, mis on seotud Landa perekonna nelja põlvkonnaga, mis on Hispaania gastronoomia ajaloos nii oluline.

Mulle meeldis väga autori poja kirjutatud raamatu proloog, kus paljastub huvitav perekonnalugu, mis ulatub asutajast Scholasticust tema lapselapselasteni. Retseptid, mille Ángela Landa kogub, pärinevad tema vanematelt, vennalt Jesúselt, onuilt ja endalt, kes on neid mitu-mitu korda praktikas rakendanud, mistõttu on nad sada protsenti usaldusväärsed.

Leiate kõike alates köögiviljahautisest kuni hautatud tuvideni, kuni merluusi-sufleeni või õlileivani. Lühidalt, aeglane tuli - pereretseptid sisaldavad seda, mida meile sama pealkirjaga pakutakse, ajatu köök, mis on valmistatud armastusega neile, kes naudivad gastronoomiat selle kõige puhtamal kujul.

Madalal kuumusel pere retseptid

Angela Landa
Toimetus Kailas
ISBN 978-84-16023-83-7
Hind 17 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add