Juustuga täidetud lihapallid: retsept

Lihapallid on üks neist tuttavatest roogadest, mis on alati meeldivad nii konsistentsi kui ka soojuse ja suuremeelsuse poolest. Me armastame neid retsepte, mis on loodud selleks, et üllatada meid kiiresti selgelt määratletud maitsetega ja tahame teiega jagada oma viimast avastust - neid juustuga täidetud lihapallid.

Täna pakume välja selle juustuga täidetud lihapallide retsepti, mis kajastavad seda suuremeelsuse ja üllatuse ideed. Selle valmistamiseks kasutame sealiha ja täitmiseks mozzarella juustu. Nii avastad iga lihapalli söödes sulatatud juustu, mis sulandub harmooniliselt lihaga maitsvasse komplekti.

Koostis

  • Hakkliha 500 g
  • Leivapuru 100 g
  • Nisujahu 50 g
  • Sibul 75 g
  • Värske mozzarella 150 g
  • Päevalilleõli 500 ml
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada juustuga täidetud lihapallid

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 40 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 30 m

Sega kausis hakkliha poole riivsaia ja hakkliha sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Me moodustame umbes viie sentimeetri läbimõõduga lihapallid. Siin sõltub kõik teist, kuna soovi korral saate lihapallid enam-vähem suureks teha.

Kui oleme lihapallid teinud, lõigake juust kuubikuteks ja asetage üks iga lihapallide peale. On oluline, et juust oleks liha keskosas hästi, nii et see ei tuleks keetmise ajal välja. Me peksime muna, anname iga lihapall läbi jahu, seejärel läbi muna ja lõpuks läbi riivsaia järele jäänud.

Kuumutage praepannil õlis ja praege lihapallid kolm või neli minutit, keerates need pooleks. On oluline, et tulekahju ei oleks liiga suur, nii et lihapallid ei põleks ilma liha sisemist keetmist alustamata. Asetame kõik praetud lihapallid tulekindlasse kohta ja küpsetame enne serveerimist temperatuuril 180ºC umbes 15 minutit.

Mida lisada juustuga täidetud lihapallidele

Neid maitsvaid juustuga täidetud lihapallid serveeritakse tavaliselt tomatikastme, eelistatavalt koduse, ja valge riisi või värske pastaga. Selle roogi profiili jaoks soovitan teil juua hea kehaga punast veini, mis annab kõigile neile lohutavatele maitsetele lõpliku tõuke.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Kala Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add