Küpsetatud kanatiivad satay kastmega, lihtne ja väga maitsev retsept

Kui näen retsepte, kus kasutatakse maapähklipõhist Satay kastet, siis peaaegu alati avastan, et seda kasutatakse pähklite maitsestamiseks. Täna tahtsin sellele veel ühe kasutuse anda, valmistades neid küpsetatud kanatiibu satay-kastmega - maitseomadustega retsept, mis üllatab kõiki.

Selle retsepti ja selle sobivuse saavutamiseks soovitan teil paluda pollero lõigata tiivad kaheks tükiks, eraldades reie teisest sektsioonist. Nii tehakse need ideaalselt ja teile jäetakse retsept sõrmede imemiseks, parem pole kunagi öelda.

Koostis

  • Kana tiivad 12
  • Marinaadi jaoks laimimahl (laimimahl)
  • Marinaadi jaoks kookospiim 20 ml
  • 2 supilusikatäit sojakastet marinaadi jaoks
  • Üks supilusikatäis jahvatatud karrit marinaadi jaoks
  • Marinaadi jaoks väga hakitud küüslauguküüs 1
  • Naturaalne maapähklivõi satay-kastme jaoks 100 g
  • Kookospiim satay kastme jaoks 30 ml
  • Sidrunimahl satay kastme jaoks
  • Murulauk satay kastme jaoks 1

Kuidas küpsetatud kanatiibu valmistada satay-kastmega

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund
  • Kokkamine 1 tund

Esialgse marinaadi valmistamiseks segage märgitud koostisosad kaussi ja pekske neid, kuni saate kreemi. Pange kana tiivad kaussi ja määrige need hästi, lastes neil kolmkümmend minutit puhata.

Valmistame satay-kastme, kõrvutades hakitud murulauku ja lisades kookospiima ja maapähklivõi, segades kuni pasta saamiseni. Nõruta kana ja aseta see ahjuplaadile.

Lisage alati marinaadi jäägid satay-kastmele ja seejärel sidrunimahl alati tulel. Segage hästi ja keerake välja, kattes kana tiivad kastmega ja eraldades ülejäänud osa kastmes.

Küpsetage tiibu 200º juures 15 minutit, keerake need ümber ja katke need alusele jäänud kastmega, lisades vajadusel veel kastmepaati. Küpsetage veel 15 minutit, nii et need oleksid teisel pool hästi pruunistunud. Pakume allikale, toorkaste kõrvale.

Mida lisada küpsetatud kanatiibadele koos satay kastmega

Satay-kastmega küpsetatud kanatiivad on mõeldud oma kätega söömiseks, mis teeb sellest lõbusa roogi, mida jagada televiisori ümber toimuvatel sõprade kokkutulekutel, näiteks spordiüritustel või filmifestivalidel. Võite neid süüa pearoogina pärast rikkalikku idamaist kikerhernehautist kurkumiga.

Silte:  Liha Ja Lindude Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add