Karbid kuumas kastmes. Eelroogade retsept

Magustoidud

Täna toon teile maitsva taldriku karpidest vürtsikas kastmes, eelroa nendest, mis hea leivaga peaksid algama ja mitte lõppema. Ja kas see, et kui teile meeldivad mereandide retseptid, kuid koos vahuveiniga, ei saa te mööda vaadata sellest versioonist, mille ma teile täna toon.

Ükskõik, kas pajaroogades või suuremas kartmatus suures taldrikus, on need vürtsikad karbid ideaalsed alustajad enne spetsiaalset söögikorda suu avamiseks või miks mitte lihtsalt enne söömist, et restoranist lahkudes külma õllega kaasas käia. Rand. Vürtsikas, nagu kõigis seda tüüpi retseptides, kohandage seda oma maitse järgi kas lisades ainult kuuma paprikat või segades sama koguse magusaga.

Koostisosad

4 inimesele
  • Peen karp 1 kg
  • Küüslauguküüned 2
  • Kuum paprika 3 g
  • Laurel 1
  • Kodune tomatikaste 200 g
  • valge vein 150 ml
  • Eriti neitsioliiviõli 40 ml
  • Sool maitse järgi
  • Maitseks värske petersell

Kuidas valmistada karbid kuumas kastmes

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 15 m
  • Kokkamine 10 m

Alustuseks jätame karbid külma soolaga vette, et need vabastaksid liiva. Hakkime küüslauguküüned ja reserveerime need. Kuumuta potis õli ja pruunista viilutatud küüslauk, lisa loorberileht ja paprika ning lisa kiiresti omatehtud tomatikaste ja valge vein. Jätkame küpsetamist viis minutit, nii et veinis sisalduv alkohol aurustub.

Lisage karbid, sool ja katke need kaanega, kuni need avanevad, mis võib olla viis või kuus minutit. Serveeri torusid kuumalt hakitud ja piserdatud värske peterselliga.

Sellega, millega kaasnevad karbid kuumas kastmes

See vürtsikas kastmes olevate karpide retsept, mis on peamiselt eelroog, ei pea olema palju muud. Kuna kaste on kastmise jaoks väga isuäratav, hankige hea leivapäts, sest seda läheb vaja plaadi kraapimiseks.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add