Riis kalakarriga: lihtne retsept

Magustoidud

Riisiretseptid on väga levinud ja meie lemmik kokaraamatutes on neid palju. Tänase söögikorra jaoks, kasutades ära asjaolu, et mul olid käepärast mõned vürtsid, otsustasin tüüpilisele riisi- ja kalaretseptile veidi vingerpussi anda. Mulle meeldib alati kombineerida natuke riskantseid kombinatsioone, mis võivad meid üllatada ja jätta meile elu jooksul tavalised maitsed.

Täna pakun välja selle karrikalari retsepti. See pakub meile väga atraktiivset viisi hea pühapäevase riisi nautimiseks koos perega. Et anda talle veidi rohkem isikupära, kavatsen integreerida ingveri puudutuse, mis koos karriga viib meid suulae jaoks dünaamilisema maailma poole.

Koostisosad

2 inimesele
  • Merluus 250 g
  • Pikateraline riis 1 tass
  • Kalapuljong või puljong 2 tassi
  • Sibul 0.5
  • Küps tomat 1
  • Jahvatatud ingver 2 g
  • Jahvatatud karri 15 g
  • Sidrun 1
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Riisi valmistamine kalakarriga

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 35 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 25 m

Hakkame sibulat ja tomatit hakkima. Kuumutame oliiviõli ja prae sibulat kõigepealt paar minutit. Lisame tomati, segatakse ja jäetakse veel umbes kolmeks minutiks. Tühjendame riisi, segage ja soola. Riisi katmiseks lisage kalavarud. Puista peale ingver, pool karrist ja jäta tulele tasasele tulele umbes 10 minutiks.

Lõikasime merluus tükkideks, mille asetame kaussi. Maitsestame neid karri teise poole, soola ja pipraga. Kui esimesed kümme minutit on möödas, lisage kala riisile, piserdage sidrunimahla, katke kaanega ja laske tulel, kuni riis on kogu kalapuljongi imendunud.

Sellega, mida riisile kalakarriga lisada

See kalakarriga riis on ideaalne idee probleemideta söögikordade jaoks, mida saate teha igal ajal. Soovitan seda kohe pärast valmistamist serveerida. Kui teil on ööseks või järgmiseks päevaks üle jäänud, siis on parem seda paar tilka oliiviõli pannil kiiresti uuesti soojendada ja kõik. Klaas väga külma kuiva valget veini on parim variant selle rooga ühendamiseks.

Otse suulae juurde Marineeritud kana söödud. Retsept
Otse suulae juurde Kuldsed kanaflöödid. Lihtne Mehhiko retsept

5 4 3 2 1 Aitäh! 3 häält

Jaga riisi kalakarriga: lihtne retsept

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kala ja mereandide retseptid
  • Riisiretseptid
  • Riis
  • Merluus
  • Kala
  • karri
  • riisi retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add