Kohtvalgus: Mercadona speltaküpsised

Magustoidud

Supermarketist leiame tavaliselt erinevaid kreekerid ja küpsised, mida reklaamitakse tervislikena, kuid kui otsime põhjalikumat ja kriitilisemat analüüsi, peame toodet üksikasjalikult vaatama. Selleks alustame alates tänasest uuest jaotisest, kus asetame mikroskoobi alla erinevad toidud või tooted, alustades Mercadona spelta kreekeritest.

Mida sisaldavad Mercadona spelta kreekerid?

Esmapilgul näevad Mercadona speltaküpsised välja nagu kõik täistera küpsised, mida saame kodus valmistada, kuid kui me tõesti tahame teada, mida need sisaldavad, peame viitama nende koostisosade loetelule:

Speltanääre (gluteen) 86% (52% speltanisu täisterajahu, speltanisu lillijahu, speltahelbed, spelta melass), linaseemned, taimeõli (rapsist), taimsed kiud, päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, sool, pärm.

Nende kreekerite peamine koostisosa on speltanisu, nagu loendis mainitud, kusjuures suurem osa kasutatavast jahust on täistera ja ülejäänud rafineeritud või üksikasjalikud suhkrud, näiteks spelta melass.

Samuti on selles suur osa speltanisu, iidne teravili, mida ei kasutata nii laialdaselt kui nisu, kuid millel on keha jaoks väärtuslikud omadused, eriti valgurikas ja kiudainerikas, mis on küllastunud.

Kuigi leiame lisatud suhkruid, millest oleks parem hoiduda (spelta melass), ja rafineeritud jahu, mis pole kõige kvaliteetsemad, sisaldavad need Mercadona kreekerid palju häid koostisosi, näiteks torusid, mis suurendavad kiudainete tarbimist ja vähendavad seeläbi glükeemilist indeksit. kogu ettevalmistus.

Lõpuks, kuigi see ei sisalda lisaaineid, lisab see märkimisväärses koguses soola, kuna see soodustab loomulikult toote säilimist.

Mida ütleb teie toitumisalane teave

Lisaks koostisosade loendi üksikasjalikule uurimisele, et teada saada, mida sisaldavad Mercadona spelta kreekerid, on alati hea analüüsida nende toitumisalast teavet, sest sealt saame paremini aru iga toitaine osakaalust, mida nad koos tarbimisega pakuvad.

Seega on oluline teada, et iga 100 grammi kohta pakuvad speltakrõpsud:

  • Hüdraadid: 57 grammi, millest suhkrud 3,5 grammi.
  • Valgud: 14 grammi.
  • Rasv: 14 grammi, millest küllastunud 1,5 grammi
  • Kiudained: 14 grammi.
  • Sool: 1,12 grammi.

Nad on loomsete koostisosadeta kreekerid, seetõttu on enamik nende rasvadest küllastumata ja tervisele kasulikud ega paku kolesterooli. Neil olev rapsiõli on palju tervislikum kui palmiõli, mida tööstuslikud küpsised tavaliselt sisaldavad.

Neil on suur osakaal valke ja kiudaineid, mis võivad meie kehas küllastustunde hõlbustada ja mis on parim - ehkki nende peamine toitaineks on hüdraadid, ei ole need siiski suhkrut täis valikud, kuigi nad annavad sellest toitainest 3,5% ja on kindlad Seda lisatakse tööstuslikult spelta melassi kujul.

Peame arvestama, et küpsis on võrdne 20 grammise osaga, seetõttu lisame iga tarbitud ühiku kohta 0,7 grammi vaba suhkrut, mida WHO soovitab vähendada 5% -ni päevasest kalorsusest, see tähendab umbes 25-ni grammi päevas 2000 Kcal dieedil, nii et kui me tarbime umbes 5 kreekerit, on meil üks viiendik selle toote maksimaalsest soovitatud suhkrutarbimisest.

Parim ja halvim Mercadona speltaküpsistest

Kui otsime järeldust, võiksime öelda, et Mercadona spelta kreekerid ei ole halva kvaliteediga toode, kuna need on nii heade rasvade ja valkude kui ka kiudainete allikad ning nende koostisosad räägivad meile ka nende headest mineraalidest ja vitamiinidest: teiste hulgas vitamiin E, taimne kaltsium, kaalium, magneesium.

Kuid me peame olema tarbitud koguses ettevaatlikud, sest kui me neid kuritarvitame, võib kulmineeruda nii vaba suhkru kui ka märkimisväärse koguse soola tarbimisega, kuna see ületab ühe grammi 100 grammi kohta ja päevas ei tohiks soovituse kohaselt tarbida rohkem kui 5 grammi WHO.

Nagu me alati ütleme, on parimad omatehtud kreekerid, mille koostisosad on sarnased Mercadona speltanimedega, kuid ilma teie retseptile suhkrut või soola lisamata.

Pilt | Otse suulae juurde

Jaga luubi all: Mercadona spelta kreekerid

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • Toitumine
  • kirjutatud
  • koostisosad
  • Mercadona
  • Uurimise all

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add