Vaarika bavaresa jogurtiga

Magustoidud

See on väga sile ja rikkalik magustoit, mida naudite pärast head sööki. Vaarikate Bavaresa koos jogurtiga on lihtne valmistada ja ei vaja pikka ettevalmistusaega.

Koostisosad 250 grammi vaarikaid, ½ kilo jogurtit, eelistatult kooritud, 5 želatiinilehte, veidi julienne'iks lõigatud apelsinikoort, 25 grammi mett, ½ klaasi poolrasvat piima ja 2 tl vanillisuhkrut.

Ettevalmistus Pange želatiinilehed 5 minutiks külma vette, kuumutades samal ajal kastrulis piima koos meega. Tühjendage želatiin ja pange see koos piimaga kastrulisse ja segage, veendudes, et piim ei keeks, kui želatiin lahustub. Lisage kaussi kogu jogurt ja suhkur, segage ja lisage ka eelnevalt pingutatud piim. Seejärel valage kogu sisu Baieri vormi ja pange see 5 tunniks külmkappi või kuni näete, et see on juba tardunud.

Peske vaarikad ja kuivatage need, purustage seejärel segistis 100 grammi ja viige saadud mahl ülejäänud seemnete eraldamiseks läbi peene kurna. Pange bavaresa vorm mõneks sekundiks kuumas vees, et seda lahti vormida.

Asetage bavaresa serveerimisnõusse ja kastke see vaarikamahlaga, lõpetage magustoidu kaunistamine ülejäänud vaarikate ja apelsini julienne'iga.

Degusteerimine Rikas rikas, nagu Arguiñano ütleb, ja see on nii. Meile meeldib see väga, kui meil on Baieri magustoit.

Jaga Vaarika Bavaresat jogurtiga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add