Kaerahelbed, sarapuupähklid ja õunakook: energilise hommikusöögi lemmik retsept

Magustoidud

Meile meeldivad koogid hommikusöögiks ja kui need on puuviljade ja pähklitega, siis palju rohkem nagu see kook, mis on ideaalne kombinatsioon terve hommikuks energiaga tööle kandmiseks. See kaerahelbepuder, sarapuupähkli- ja õunakook on mahlane kook, mida süüakse silmapilk, vürtsikas ja aromaatne, kuid tänu puuvilja panusele mitte tihe.

Kui teil on magusaisu, lisage enne selle küpsetamist pinnale väike kogus fariinsuhkrut, mis annab valtsitud kaerale ja sarapuupähklitele krõmpsuva puudutuse erinevalt selle niiskest ja pehmest purust.

Koostisosad

6 inimesele
  • Kaerahelbed 50 g
  • Riisijahu 120 g
  • Jahvatatud sarapuupähklid 50
  • Kaerahelbed, 2 supilusikatäit
  • Keemiline pärm 16 g
  • Naatriumvesinikkarbonaat, 1/2 tl
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit 1
  • Munad 3
  • pruun suhkur 150 g
  • Piim 125 ml
  • Oliiviõli 125 ml
  • Apple 3
  • Sool, näputäis

Kuidas valmistada kaerahelbeid, sarapuupähkleid ja õunakooki

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 20 min
  • Töötamine 20 m
  • Kokkamine 1 tund
  • Pange maha 15 m

Alustame ahju eelsoojendamisest 180 kraadini. Määri umbes 20 sentimeetri läbimõõduga vorm vähese võiga ja puista peale veidi jahu, raputades liigse.

Sega kausis riisijahu jahvatatud sarapuupähklite, kaerajahu ja valtsitud kaeraga. Me eemaldame. Lisame ka küpsetuspulbri, sooda, kaneeli ja jahvatatud ingveri, samuti näpuotsatäie soola.

Klopi teises kausis munad fariinsuhkru, täispiima, oliiviõliga ja pane kuivained peale. Segame spaatliga ja valame segu vormi. Tükeldame õunad viiludeks ja puistame neile üle, kui soovite, mõne valtsitud kaera ja hakitud sarapuupähklitega.

Küpseta 1 tund, lase pannil 15 minutit jahtuda ja tõsta restile.

5 4 3 2 1 Aitäh! 4 häält

Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add