Kaerahelbed, sarapuupähkel ja õunakook: energilise hommikusöögi eelistatud retsept

Armastame hommikusöögiks küpsiseid ja kui need on puuviljade ja pähklitega palju sarnasemad, siis sobib see suurepäraselt kogu tööhommik energiaga. See kaerahelbe-, sarapuupähkli- ja õunakook on mahlane käsnkook, mida süüakse ühe silmapilguga, vürtsikalt ja aromaatselt, kuid miski tihe pole tänu puuviljade panusele.

Kui teil on magusat hammast, lisage enne küpsetamist pinnale väike kogus pruuni suhkrut, mis muudab kaerahelbed ja sarapuupähklid vastupidiselt selle pehmele ja niiskele purule teravaks.

Koostis

  • Kaerahelbed 50 g
  • Riisijahu 120 g
  • Jahvatatud sarapuupähklid 50
  • Kaerahelbed, 2 supilusikatäit
  • Keemiline pärm 16 g
  • Söögisooda, 1/2 tl
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit 1
  • Munad 3
  • pruun suhkur 150 g
  • Piim 125 ml
  • Oliiviõli 125 ml
  • Apple 3
  • Soola näputäis

Kuidas teha kaerahelbe-, sarapuupähkli- ja õunakooki

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 20 m
  • Koostöö 20 m
  • Kokkamine 1 tund
  • Vabanege 15 m

Alustame ahju eelkuumutamisest temperatuurini 180 kraadi. Määri umbes 20 sentimeetrise läbimõõduga vorm vähese võiga ja puista sellele pisut jahu, raputades üleliigne ära.

Segage kausis riisijahu jahvatatud sarapuupähklite, kaerahelbe ja kaerahelvestega. Me eemaldame. Lisame ka küpsetuspulbri, söögisooda, kaneeli ja jahvatatud ingveri ning näputäis soola.

Teises kausis kloppige munad pruuni suhkru, täispiima, oliiviõliga ja pange kuivadele koostisosadele. Sega spaatliga ja vala segu vormi. Haki õunad viiludeks ja puista peale meile kaerahelbeid ja hakitud sarapuupähkleid.

Küpseta 1 tund, lase pannil 15 minutit jahtuda ja vii traadiriiulile.

Mida peaks kaasas olema kaerahelbed, sarapuupähkel ja õunakook

See kaerahelbedest, sarapuupähklitest ja õunast valmistatud koogivorm moodustab muljetavaldava kombinatsiooni hommikueineks tee või kohvi ja piimaga. Kaera omadusi tugevdab selle ühendamine õunaga, nii et see annab meile piisavalt energiat töö- või koolipäeva kestmiseks keskpäevani.

Silte:  Liha Ja Lindude Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add