Sidruni ja kondenspiimakreemikook, magushapu maitsega suupiste, mis sind haakib

Magustoidud

Kui väga mulle meeldivad omatehtud koogid ...! Ükskõik, kas see on kõige klassikalisem, 1,2,3 mõõdus jogurt või originaalne avokaadokook jogurti- ja pähkliglasuuriga või mõni muu koogiretsept, tunduvad need alati ideaalsed pere hommikusöögiks või suupisteks. Täna tahan teile õpetada kondenspiima- ja sidrunikreemikoogi, magusa ja happelise maitsega suupiste valmistamist. Näete juba, kuidas näeb välja käsnjas ja mõnevõrra niiske kook, mis sobib suve pärastlõunal klaasi külma piimaga.

Kondenspiima ja sidruni kombinatsioon, mis võimaldab segul pakseneda ja taheneda lõika Esialgu meeldib see mulle väga magustoitudes nagu kreemjas sidrunimagustoit, jäätise valmistamiseks ja muudeks valmististeks, milles on ühendatud magus ja hapu. Täna kasutame seda koos jahu ja munadega klassikalistest kookidest erineva taigna valmistamiseks, mis töötab ka pärast ahju läbimist väga hästi. Maitse, ühtaegu väga magus ja väga happeline, on üllatav ja ei jäta kedagi ükskõikseks, mis, nagu ma pealkirjas ütlen, haakib neid, kes seda maitsevad.

Koostisosad

6 inimesele
  • Muna 3
  • Kondenspiim 300 g
  • Saiajahu 100 g
  • Sidrunimahl (2 ilusa sidruni mahl)
  • Sidrunikoor (1 sidrunist)
  • Päevalilleõli 60 ml
  • Keskmine keemiline pärm peal
  • Või levis pannil 5 g

Kuidas valmistada sidruni kondenspiimakreemikooki

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 5 min
  • Töötamine 20 m
  • Kokkamine 45 m

See retsept on selle valmistamisel üsna eriline ja ei sarnane tavapäraste kookidega. Alustame munakollaste peksmisega õliga ja seejärel lisame kondenspiima. Vardadega töötades saame homogeense kreemi. Järgmisena lisame hästi lahtiklopitud munavalged.

On aeg lisada saiajahu, mille oleme seganud keemilise pärmi või promootoriga. Lisame seda vähehaaval, kuni moodustub meie käsnkoogi mass. Siit tuleb uudishimulik osa, mis on sidrunimahla probleem. Sidrunikoore ja mahla lisamisega tundub, et meie tainas on algselt lõigatud, kuid kui jätkame segamist, pakseneb see märkimisväärselt.

Kui meil on taas homogeenne tainas, täidame eelnevalt võiga määritud käsnavormi ja küpsetame 170 ° C juures 45 minutit, kuni pind on kuldne, ja saame panna varda või noa ja see tuleb puhas. Kooki valmistamise ajal on oluline ahju mitte avada ja kui see on valmis, laske sellel enne lõikamist ahjus jahtuda.

Sellega, mida sidruni- ja kondenspiimakreemikoogiga lisada

See sidrunipirukat meenutava magushapu maitsega sidruni- ja kondenspiimakreemiga käsnkook sobib ideaalselt suupistete ajal koos klaasi külma piima, piimaga kohvi või meile meelepärase infusiooniga. Näete, kui väga teile selle maitse meeldib.

5 4 3 2 1 Aitäh! 11 häält

Jagage kondenspiimakreemikooki ja sidrunit, mis on magusa ja happelise maitsega suupiste

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid
  • Ahi
  • Sidrun
  • Biskviit
  • koogipood
  • kondenspiim
  • suupisted
  • Kiired ja lihtsad magustoidud

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add