Valge šokolaadi käsnkook

Mõni aasta tagasi poleks minul seda valge šokolaadi kooki teha olnud, pole mulle kunagi seda tüüpi šokolaadi meeldinud ja lükkasin tagasi kõik, mis selle koostisosade hulgas oli, aga olen vähehaaval aru saanud, et seda segades muud koostisosad selle magus maitse on lahjendatud ja selles sisalduv suur kogus kakaovõid annab maiustustele erilise sujuvuse ja sujuvuse.

Nii juhtub selle koogiga, kindlasti see, kes proovib seda teadmata, mida see sisaldab, ei suuda selle maitset tuvastada, kuid ma kinnitan teile, et tunnete rõõmu selle kohevusest ja imelisest maitsest ning nagu see juhtub minu majas iga kord, kui ma seda teen, see kaob ühe silmapilguga.

Koostis 24 cm pikkuseks vormiks.

  • 135 g võid, 135 g suhkrut, 135 g valget šokolaadi, 120 g jahu, 4 muna, 1 kuhjaga lusikatäis keemilist pärmi.
  • Kuidas teha valgest šokolaadist kooki

    Kuumutame ahju temperatuurini 180º. Me määrime vormi, mida hakkame kasutama. Panime valge šokolaadi ja või kaussi ja sulatame need mikrolaineahjus või topeltkatlas. Teises kausis klopi suhkrut munadega vispliga läbi, kuni nende maht on kahekordistunud ja segu on valkjas ja vahutav.

    Lisage šokolaadi ja või segu ning jätkake peksmist. Segage jahu pärmiga ja sõeluge see üle kausi, pekske minimaalse kiirusega täpselt piisavalt aega, et see hästi seguneks. Küpseta umbes 45 minutit, kuni koogi keskele sisestatud nõel on puhas. Kui me selle ahjust välja võtame, ootame umbes kümme minutit, eemaldame selle siis vormist ja laseme sellel jahtuda. Enne serveerimist puista see üle tuhksuhkruga.

    Töötlemise aeg | 70 minutit Raskused | Lihtne

    Degusteerimine

    See valge šokolaadi kook sobib ideaalselt hommikueineks või klaasi piimaga suupisteks ning magusahaigetele on see vastupandamatu laiali õhukese kihina kakaokreemiga sarapuupähklitega.

    Silte:  Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud 

    Huvitavad Artiklid

    add