Õunakook kaneeli lisamisega: maitset täis suupiste retsept

Õun ja kaneel on alati moodustanud väga hästi sobitatud abielu ning seda demonstreeritakse täna selles kaneeli lisamisega õunakoogi retseptis, kus väga lihtsal viisil saavutame kahe peamise koostisosa liitmise koogi valmistamiseks hommikusöök täis maitset.

Selles retseptis on pealmine lisamine juba toiduvalmistamisse lisatud, nii et kohe, kui see ahjust välja tuleb, on kook valmis jahtuma ja maitsma. Kui olete selle vürtsi sõbrad, siis ma arvan, et teile meeldib see.

Koostis

  • Nisujahu (kaneeli lisamiseks) 60 g
  • Jahvatatud kaneel, 1 tl (kaneeli lisamiseks)
  • Külm või (kaneeli lisamiseks) 40 g
  • Pruun suhkur (kaneeli lisamiseks) 40 g
  • Apple 4
  • Vesi 100 ml
  • Suhkur, 3 supilusikatäit
  • Või 185 g
  • Suhkur 170 g
  • Muna L 2
  • Biskviidi jahu pärmiga 330 g
  • Piim 180 ml
  • Või vormi määrimiseks

Kuidas teha õunakooki kaneeli pealmise peale

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 25 m
  • Koostöö 25 m
  • Kokkamine 1 tund
  • Vabanege 15 m

Alustuseks kuumutage ahi 180 kraadini ja määrige pann võiga, vooderdades põhja küpsetuspaberiga.

Seejärel valmistage pealmine kate, selleks segage jahu ja kaneel kaussi ning lisage või tükkideks, hõõrudes seda sõrmede näpunäidetega, lisage fariinsuhkur ja moodustage pall kõigi koostisosadega. Mähi see kilemähisesse ja külmuta pealmist viisteist minutit. Kui see on külmunud, riivige pealmine köögirätik ja hoidke seda külmas kohas.

Koogi valmistamiseks alusta õunte koorimisest ja eemaldamisest ning lõika need õhukesteks viiludeks. Pange pott tulele ja lisage vesi ja kolm supilusikatäit suhkrut ja keetke, kuni see keeb, lisage õunad ja laske neil viis minutit keeda, nõrutage ja hoidke vett. Segage kausis või segistis klaasi või ja suhkur varrastega kuni kohevaks, lisage ükshaaval munad. Lisage sõelutud jahu ja piim kahes teises vahekorras.

Pange kaks kolmandikku tainast panni põhja, levitage õun nii nõrutatud kui võimalik ja pange ülejäänud tainas peale. Puista kaneeli pealmine kook kogu pinnale. Küpsetage viiskümmend minutit või seni, kuni hambaork torkab selle puhtaks.

Mida lisada õunakoogile kaneeli lisamisega

Kaneeli lisamisega õunakook on mahlane kook tänu sees olevatele puuviljadele. Tänu kaneeli puudutusele tuletab see teile meelde neid aromaatseid küpsiseid, mida tavaliselt küpsetatakse Kesk-Euroopas, seega sobib see ideaalselt nii hommikusöögiks kui ka pärastlõunaseks suupisteks.

Silte:  Kala Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add