Roogas valmistatava banaanikoogi ja šokolaadikreemi retsept

Üks ilmseid märke kuumuse saabumisest on see, et tavalised banaanid, mis meil alati kodus on, valmivad palju varem, muutuvad üledoosiks, kui neid unarusse jätta. Hea on see, et neid saab kasutada saiadena, nagu see on banaanikoogi ja pajaroogade šokolaadikreemi retsepti puhul.

Mõni aeg tagasi nägin retsepti, mis ühendas banaani selle maitsva šokolaadikreemiga, nii et kasutasin ära asjaolu, et pidin välja andma mõned eksemplarid, mis olid juba liiga pehmed, et veeta samal ajal purk šokolaadikreemi, mis meil lahti oli. Tulemuseks on fantastiline käsnkook, mis rõõmustab neid, kellel on magus hammas.

Koostis

  • Pehme ja kooritud banaan 250 g
  • Saia jahu 350 g
  • Keemiline pärm (2 tl) 8 g
  • Söögisooda (1 ja 1/2 teelusikatäit) 6 g
  • Sool 2 g
  • pruun suhkur 150 g
  • Vanilli essents 5 ml
  • Või ilma sulatatud soolata 100 g
  • Muna L 2
  • Piim 125 ml
  • Kakao- ja sarapuupähklikreem (umbkaudu) 120 ml

Kuidas valmistada pajaroog banaanikooki ja šokolaadikreemi

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 45 m

Kuumuta ahi 180º C-ni ja määri või kata väävlipaberiga hea ümmargune vormiroog, mis sobib ahju. Koorige banaanid ja püreestage kahvliga, kuni need moodustavad pasta. Sega kausis jahu keemilise pärmi, söögisooda ja soolaga.

Klopi munad suures kausis pruuni suhkru, vanillisuhkru, sulatatud või ja piimaga. Beat kergelt, kuni kõik on integreeritud. Lisage jahu ettevalmistus ja segage spaatliga.

Lisage banaanid ja segage hoolikalt, kuni mass on ühtlane. Täida kastrul ja laota sellele šokolaadikreem - kuumuta seda pisut mikrolaineahjus, kui see on liiga kõva. Joonista terava noaga marmor ja küpseta umbes 45 minutit. Enne lahtivõtmist oodake veidi väljaspool ahju ja laske traadiriiulil täielikult jahtuda.

Mida banaanikoogiga kaasas käia

See pajaroog banaani- ja šokolaadikreemikook on nii hea, et seda saab nautida nii hommikusöögi või suupistetena kui ka pärast sööki. Luksusliku magustoiduks saamiseks võib seda serveerida kühvel jäätisega või peal sulatatud šokolaadiga, kuid lihtsa klaasi piima, kohvi või köögiviljajoogiga on see juba rõõm.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add