Rullitud pitsahammustused lihtne eelroogade retsept

Külalised tervitavad alati suupisteid ja mitteametlikud üritused on pigem kutsuvad oma käsi veidi määrduma, ideaalis juustu ja kastmete kastmetega. Need kergesti kokku rullitavad pitsahammustused võivad selliseks puhuks ideaalsed olla, neid on lihtne valmistada ja kindlasti kõigile meeldida.

Kui kasutame ostetud pitsatainast, jahutatult müüdavat, mida on vaja ainult venitada, säästame palju aega, kuid alati kvaliteetse kaubamärgiga. Muidugi, kui saame, on alati parem kasutada omatehtud tainast, veendudes, et see on väga õhuke. Täidist võib maitse järgi varieerida, kuigi seda ei tohiks üle koormata, et oleks lihtsam iga hammustust rullida ja lõigata.

Koostisosad

15 ühiku kohta
  • Õhuke venitatud pitsa tainas 1
  • Kodune tomatikaste
  • Yorki sink või keedetud
  • Purustatud Mozzarella või Emmentali juust
  • Kuivatatud pune
  • Basiilik
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada valtsitud pitsahammustusi

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Töötamine 15 m
  • Kokkamine 15 m
  • Pange maha 30 m

Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C ja valmistage ette salv. Kata tööpind küpsetuspaberiga ja puista peale veidi jahu. Pange pitsa tainas peal ja venitage taignarulli abil, püüdes anda sellele ristkülikukujulise kuju ja jättes selle võimalikult õhukeseks.

Kata kogu pind, servadeni jõudmata, tomatikastmega. Määri pealt ja peale paar viilu Yorkisinki singiga mozzarella või muu riivjuustuga. Maitsesta pune, basiiliku ja vähese musta pipraga. Allpool oleva paberi abil rullige üles, alustades ühest lühemast otsast. Külmkapis 30 minutit.

Lõika portsjonid hea noaga, umbes 1,5 cm paksused. Pange need kandikule ja maitsestage veel natuke pune. Küpseta umbes 10-15 minutit, kuni juust on hästi sulanud ja tainas kuldne.

5 4 3 2 1 Aitäh! 13 häält

Silte:  Sobivus Toit Tervis 

Huvitavad Artiklid

add