Grillitud homaar küttepuudega. Retsept

Homaar on maitsvad mereannid, eriti kui see on pärit merest. Seal, kus ma elan, on neid merest väga raske kätte saada, nii et pean leppima selle haudejaamaga, et noh, see pole sama, kuid pole halb.

Nagu peaaegu kõigil, on ka homaari küpsetamiseks lugematuid viise ja täna valisin selle küpsetatud grillitud homaari retsepti, maitsev. Tõde on see, et puidust küpsetamine on suur rõõm. Kõik tuleb välja selle omapärase aroomiga, mis on nii äärmiselt atraktiivne ja atraktiivne.

Koostisosad

1 homaar inimese kohta, sool, paar tilka EVOO ning salat ja hea vein selle kõrvale.

Ettevalmistus

Plaadi kuumutamise ajal lõikasime homaarid pikuti kaheks. Lisame paar tilka EVOO et me levitame spaatliga või köögipaberiga. Panime homaari taldrikule lahtine osa ülespoole. 2 minuti pärast pöörame, peaks väliskest olema oranžikaspunane, nagu fotol. Teeme veel 1 või 2 minutit ja sööme kohe koos värske salatiga.

Töötlemisaeg | 15 minutit
Raskused | Pool

Degusteerimine

See grillitud homaari retsept koos küttepuudega, peame selle kohe sööma, külm see kaotab palju. Selle lisandiks on joogiks väga külm õlu või vein ning garneeringuks hooajaliste köögiviljade ja köögiviljade salat, riietatud EVOO, sool ja sidrun.

Mis sulle meeldib!