Maasika ja banaani bonbon. Magustoidu retsept

Magustoidud

Juhul, kui keegi poleks märganud, hüppavad kõrvadest välja maasikad. Nad on seal, nii punased, köögivilja sahtlites ja paluvad, et viiksite nad koju ... ja et näha, kes suudab vastu panna nii mõnele armsale ja sugestiivsele.

Kokkuvõtteks võib öelda, et mul on külmkapis alati maasikad ja mõte rändab, kuidas ma saaksin neid teistmoodi ja atraktiivselt valmistada. Et nad end üksi ei tunneks, olen täna leidnud neile kaks head kaaslast ja valmistanud väga magusa magustoidu; maasika ja banaani bonbon.

Koostisosad kahele inimesele

5 või 6 maasikat, 1 banaan ja šokolaadifondant.

Maasika- ja banaanikondi valmistamine

Selle retsepti õige väljanägemise jaoks on vaja plaadistusrõngast. Teistel juhtudel olen selle ilma selleta ette valmistanud ja kuigi see on endiselt sama hea, ei tundu see nii palju. Kui meil pole sõrmust, on hea võimalus kasutada klaaspurki või vahvlilampi.

Kui esitlused kõrvale jätta, tuleb kõigepealt banaan ja maasikad hästi hakkida. Kui teile meeldivad need eriti magusalt, võite neid veidi marineerida suhkru või palsamiäädikaga, kuid kuna me segame neid kokolaadiga, on eelistatav jätta need looduslikuks.

Siis sulatame šokolaadi kas mikrolaineahjus või bain-marie'is ja jätkame asja delikaatset osa; plaat.

Asetame rõnga plaadi keskele ja alustuseks asetame banaani põhja, vajutades hästi, nii et auke oleks võimalikult vähe. Seejärel kordame toimingut maasikatega ja lõpuks asetame šokolaadi.

Nüüd on plaat mugav viieks või kümneks minutiks külmkappi panna, nii et šokolaad pisut tahkub ja saame rõnga mugavalt eemaldada. Puhastame selle ja kordame toimingut.

Serveerimisel saame plaadi kaunistada suure vahukoore pähkli ja väikese šokolaadisiirupiga, mis esitluse lõpetab.

Saame ka kuuma šokolaadi valada. Sel juhul soovitan panna rihm peale rõnga eemaldamist, ideaalset silindrit ei tule, kuid nii väldime kõike, mis metalli külge kleepub.

Töötlemisaeg | 15 minutit
Raskused | Pool

Degusteerimine

Olen maitsnud maasika- ja banaanikondi mõlemal viisil; kuuma šokolaadi ja külma šokolaadiga. Esimene on fondüüga sarnane kogemus ja teine ​​väga värske koogi omaga. Ausalt öeldes ei teaksin kumma juurde jääda, seega soovitan mõlemat.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add