Originaalsed New Yorgi küpsised. Retseptiraamat

Magustoidud

Alates nende esmakordsest proovimisest on mulle meeldinud pruunid, mistõttu on mulle meeldinud see uus kokaraamat juba minu raamatukogus: Original New York Brownies.

Brownie on šokolaadikook, paksu ja kreemja tekstuuriga, kui see pole üleküpsenud, ja krõbeda koorega, mis annab talle iseloomuliku välimuse.

Originaalsed New Yorgi küpsised

Raamat sisaldab jaotist pruunide valmistamise peamistest nippidest, sealhulgas sellest, kuidas neid hõlpsalt lahti rullida või millised šokolaaditüübid sobivad igale sordile kõige paremini.

Seejärel 14 ettepanekut küpsistest, alates klassikast kuni originaalsete šokolaadita pruunideni või vastupandamatuteni, näiteks Mocha Brownie või Ricky Road Brownie.

Igas retseptis on näidatud vajalikud koostisosad ja selgitatud lihtsate sammudega, kuidas iga ettepanekut ette valmistada, illustreerides neid esitluse fotodega.

Pärast pruunikaid sisaldab raamat ka ruudu- ja baariretsepte, mis on liigitatud kultusretseptideks, fondantide retseptideks ja krõbedateks ruutudeks ja baarideks.

Originaalsed New Yorgi küpsised

Susie theodorou
Con Poulose pildid
ISBN 9788416177943
Toimetus Lunwerg
Hind 8,95 €

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add