Krevetid mango ja peekoniga

Täna oleme nautinud väga maitsvat eelrooga. Lihtne valmistada ja isegi võimalus jätta see eelnevalt ettevalmistatuks, kui soovite oma külalisi hea eelrooga üllatada, valmistage mõni krevett mango ja peekoniga.

Koostisosad Need on koostisosad kuue hammustuse saamiseks. 6 leivaketast, vormi- või saksakeelne, seemnetega, 6 kitserulli viilu, ½ mango, 100 grammi keedetud ja kooritud krevette, 100 grammi peekonit ühes tükis, 1 tl vürtsisegu (tšilli, ingver, pipar, köömned, küüslauk, sibul, petersell ...), oliiviõli ja sool. Ettevalmistus Tükeldage peekon, koorige ja tükeldage mango sarnase suurusega ja reserveerige. Pange vähese õliga praepannile peekon, prae kergelt läbi ja lisage mango, jätkake küpsetamist ja lisage paari minuti pärast krevetid, maitsestage vürtsidega, pisut soola ja segage hästi. Eemaldage kuumuselt.

Lõika pastalõikuri abil leib ketasteks, seejärel lõika kitsejuust sama mõõduga ja aseta see peale. Serveeri krevetid koos mango ja peekoniga juustu kohal ja kõik.

Degusteerimine Võite tilgutada oliiviõli või mõne maitseõliga. Loodame, et see teile meeldib.

Jaga krevette mango ja peekoniga