Krõbedad sealihakotletid aprikoosiga. Retsept

Sealiha ostan kodus harva, vahel ka sisefilee, kuid see pole eriti levinud. Aga kui proovisin seda aprikoosikrõbeda sealiha karbonaadi retsepti, teadsin, et see saab olema korduv roog. Mulle meeldivad peaaegu kõik liha- ja puuviljakombinatsioonid, nii et see retsept tiksus minu jaoks üsna palju.

Ja see on see, et moos annab uskumatult magusa puudutuse ja mis veelgi parem, neid valmistatakse ahjus kiiresti, samal ajal kui valmistatakse garneering, olgu see siis kartul või salat. Nii et see on roog, mida saab süüa kiirustamispäeval või improviseeritud õhtusöögiks.

Koostisosad

  • 6 paksu sealiha karbonaadi, 6 tl aprikoosimoosi, 3 spl oliiviõli, 2 viilu täisteraleiba, soola ja pipart.

Kuidas valmistada aprikoosi krõbedaid sealihakotlette

Alustame ahju eelsoojendamisest kuumutamisega kuni 220 kraadini. Määri küpsetusplaat kahe supilusikatäie oliiviõliga ja aseta karbonaadid soola ja pipraga. Lisame igale aprikoosimoosile teelusikatäit ja köögiharjaga levitame selle hästi karbonaadi pinnale.

Köögikombainis jahvatame kaks viilu täisteraleiba koos supilusika õliga, kuni on tekkinud jäme puru. Asetame need karbonaadide peale ja küpsetame neid viisteist või kuusteist minutit.

Töötlemisaeg | 25 minutit
Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Krõbeid aprikoosiga sealiha tuleks pakkuda värskelt, et liha jahtudes sitke ei jääks. Need sobivad suurepäraselt ühe roogana õhtusöögiks koos meie lemmikköögiviljade serveerimisega. Lisaks sellele, ehkki sealiha rasv on juba sisse lülitatud, säästame praadimata valmistamisel juba paar kalorit.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Sex-Armastus Toit Valik 

Huvitavad Artiklid

add