Teadlaste arvates on toidus "nullriski" saavutamine võimatu

Magustoidud

Ajavahemikus 14. kuni 17. september toimus XVI üleriigiline toidumikrobioloogia kongress Córdobas ning osalenud teadlased ja teadlased leiavad, et toodete tarbimisel on võimatu saavutada nullriski.

Ürituse korralduskomitee president ja Córdoba ülikooli toidutehnoloogia professor José Fernández-Salguero kinnitas eile, et vaatamata riigi ja Euroopa agentuuride, aga ka teadlaste ja tarbijate endi pingutustele , näitab tegelikkus, et nullriski ei ole, mistõttu on ta pooldanud ennetusmeetmete süvendamist.

Seetõttu on põhisammas uuring ja ettepanek meetmete kohta, mis vähendavad riske maksimaalselt, et tagada tarbijatele tervislikud tooted. Siiski tunnistati ka raskusi konkreetsete joobeseisundite vältimisel, näiteks hiljuti Andaluusia Atlandi ookeani ranniku koquinade või Galicia kogukonna kammkarpide põhjustatud.

Selleks peab teil olema tarbija, kes peab toiduga nõuetekohaselt ümber käia, vaadates selle kõlblikkusaega või järgides külma säilitamise soovitusi, sest kui seda ei tehta õigesti, võib olla oht, et toksiin jääb alles.

Via | CTA ajakiri En Directo al Paladar Tervis eemaldab saastunud koquinad
Otse Paladarisse Tervis

Teadlaste arvates on toidus "nullriski" saavutamine võimatu

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Tervis
  • tervis
  • toksiin
  • Cordova
  • aegumiskuupäev
  • Mikrobioloogia
  • jahutus
  • nullrisk

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add