Viis isetegemisprojekti köögis: vidinad isetegemise trendi saavutamiseks

Magustoidud

Viimastel aastatel oleme taaselustanud neid traditsioone, mis on teistele põlvkondadele nii omased, et olime natuke kaotanud. Isetegija (tee seda ise) või "tee ise" hakkas käsitöömaailmas moes minema, kuid hõlmab juba paljusid valdkondi, sealhulgas muidugi kööki.

Need, kes on kirglikud gastronoomia vastu, ei ole enam kokandusega rahul, naudime ka oma kätega igasuguste valmististe ja toodete valmistamist, mida siiani ostsime lihtsalt supermarketist. Jogurt, või, jäätis, juust, õlu ... kas soovite projekti alustada Isetegemine kodus? Need vidinad muudavad selle teile lihtsamaks.

Kodune jogurt nagu enne

Naaseme klassika juurde, millest paljud meist mäletavad, omatehtud jogurt. Jah, seda on igast poest väga lihtne osta, kuid selle ettevalmistamine on tegelikult väga lihtne. Oli aeg, kui vanad jogurtitootjad olid tüüpiline pulmakingitus ja paljud unustati kappidesse ja hoiuruumidesse, kuid tänapäeval on olemas uuendatud mudelid, mis on väga väärt.

Saksa maja Severini omadel on head viited ja valget värvi mudel 3516 maksab Amazonil vaid 24,99 eurot. Kaasas seitse 150ml purki ja sellel on mälumarker. Samas stiilis ja ka seitsme purgiga, kuid 160 ml, on meil Clatronicu jogurtivalmistaja, mis on praegu müügil hinnaga 20,50 eurot, vähendades selle algset hinda peaaegu 50%.

Kui meid tõepoolest huvitab omatehtud piimamagustoitude teema, võime pisut latti tõsta ja panustada Tefal Multidelices'ile, hinnaga 74,95 eurot, mis võimaldab teil valmistada jogurtit, toorjuustu ja muid magustoite, sealhulgas soolaseid toorjuustu, kooke või isegi kukleid , tänu sellele, et sellel on aurutehnika ja drenaažisüsteem.

Õlu

Käsitööõllede mood õitseb endiselt ja võib-olla olete oma tegemistega hammustanud. Kuigi see protsess võib olla professionaalsete ambitsioonide jaoks keeruline, on huvitavatele huvilistele mõeldud komplektid, kes soovivad kodus õnne proovida.

Näiteks on meil Amazonil see täielik Õllepakk, mis sisaldab kõike, mida peate alustama nullist ja valmistama oma õlut homebrew. 59,60 euro eest saame kaasasolevate retseptide järgi nii linnaste, humala, pärmi, steriliseerija ... kui ka tööriistad, pudelid ja taldrikud.

Kui eelistate nisuõlut, võite proovida Besserbrauer Braboxi komplekti, hinnaga 69,95 eurot. Komplektis korduvkasutatav viieliitrine kääritamispudel.

Jäätised

Suvi näib olevat kauge, kuid saame omatehtud jäätisega edasi minna, nii et harjutame hooajaks. Lisaks kaitsen ma, et see on liiga rikas magustoit, et piirduda ainult kuumimate kuudega. Jäätiseid saab teha ka ilma spetsiaalse masinata, kuid tuleb tunnistada, et need on jäätisetootjaga maitsvad.

Nendel masinatel on lai valik hinnaskaala, nii et kõik sõltub sellest, kui palju olete külmkapi omamisest tegelikult huvitatud. Duronic IM540 mudelil on hea keskmine hinnang ja see maksab vaid 32,99 eurot, mõistliku suuruse ja 1,5 liitri mahutavusega, millele lisandub taimer. Kui eelistame investeerida veidi rohkem integreeritud külmutussüsteemiga masinatesse, on hea valik Krups GVS24 külmik hinnaga 80,82 eurot ja kui juba maja aknast välja viskame, on meil maineka H. Koenigi põhimudel 139 , 99 eurot.

Hakkliha ja vorstid

Äärmiselt töödeldud burgereid ja lihapalle ei soovitata, aga ka pakendatud jahvatatud veiseliha. Nende lihakompositsioonide palju tervislikumaks ja rikkalikumaks muutmiseks võite paluda lihunikul seda valmistada või teha seda kodus.

Käsivänduriga hakklihamasinates on midagi sellist, mis tundub mulle väga maaköök, nad on ilusad masinad ja töötavad ikka oma eesmärgi nimel suurepäraselt. See Kitchen Crafti hakklihamasin sisaldab ka vajalikku omatehtud vorstide valmistamiseks hinnaga 24, 98 eurot. Kui eelistate elektrilist automaati, on meil see Homgeek pakkumisel 64,99 eurot, koos erinevate tarvikutega paljude erinevate ettevalmistuste tegemiseks.

Värske juust

Mind köidab juustu valmistamine ja ma ei väsi külastamast juustupoode ega avalikkusele avatud talusid. Ma tahan alati proovida kodus oma juustu teha ja tegelikult võime alustada ahvatlevate ja hõlpsasti kasutatavate komplektidega.

Lékué toorjuustukomplekt võiks olla hea lähtepunkt. Amazoni hinnaga 35,90 eurot sisaldab see filtrivormi ja 24 ideega retseptiraamatut, et seda ära kasutada. Ja kui julgeme millegi täiuslikumaga, on Cocinistas neil muid spetsiifilisemaid pakendeid, näiteks standardkomplekt 34,90 eurot või spetsiaalne Manchego juustu valmistamiseks 59,99 eurot. Kõik koos üksikasjalike juhistega, sobivad algajatele.

Kas julgete köögis uude isetegemisprojekti minna? Mida te arvate moodist, kuidas „ise tehtud” uusi seadmeid ja riistu kätte saada, mida me täna leiame?

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add