Ahvi saba

Magustoidud

Cola de mono on nimi, mis antakse punchile, millest ei puudu jõululaupäeva üheski Tšiili kodus. Ja kuigi igas majas varieerub valmistamine veidi, on põhisegu üldistatud ja kõik jagavad kohvi, piima, brändit, suhkrut ja kaneeli.

Tundub, et on palju versioone sellest, kes ja kuidas punch ja nimi leiutati, kuid kõige populaarsem versioon on see, mis selgitab, et Tšiili president Pedro Montt oli Doña Filomena Cortés'i majas peol, kui ta otsustas lahkuda, palus ta seda Nad annavad teile teie Colti revolveri. Paduvihm ja soov jätkata ülejäänud külaliste peoga sundisid perenaist ütlema, et ta ei leidnud revolverit ja nad veensid teda veel mõnda aega jääma. Pärast ööd olid liköörid ja veinid valmis, nii et brändile ja suhkrule lisati karahvin piimaga. Jook võlus kõiki, see ristiti Colt de Monttiks (viidates revolveri teemale). Populaarseks saanud Colt de Monti nimi degenereerus „col e mon“, „colemono“ ja lõpuks „Cola de mono“.

Koostisosad

1 liiter piima, 2 klaasi brändit, 2 ümbrikku lahustuvat kohvi, 2 kaneelipulka, 3 nelki, 2 munakollast, 6 spl suhkrut, natuke muskaatpähklit.

Ettevalmistus

Sega munakollased tilgakese brändiga.

Keeda potis piim suhkru, kaneeli, nelgi ja muskaatpähkliga. Kui see hakkab keema, eemaldage kastrul tulelt ja lisage munad, kohv ja bränd. Segame, et segada ideaalselt.

Lasime külmkapis jahtuda.

Ettevalmistusaeg | 5 minutit küpsetusaeg | 10 minutit Raskused | Lihtne

Maitse

Enne selle maitsva jõuluretsepti serveerimist peame punni pingutama.

Ahvisaba serveeritakse külmalt.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add