Ära võtma. Läätsesalat angerja ja lõhevõileivaga kaks kastet

Magustoidud

Täna on aeg kontoris süüa. Ja kes ütleb kontoris, ütleb poes, kaubikus, tööl ning paljudes ja erinevates kohtades, sest me kõik ei tööta kontoris, kuid paljud on need, kes söövad tööpäeva vaheajal. Ja sel päeval, kui oma korpuse avame, segunevad värskete köögiviljade ja kaunviljade lõhnad lõhna lõhnava suitsuse aroomi ja angerjate kerge neutraalsusega.

Läätsesalat angerjatega

See angerjatega läätsesalat tagab meile vajaliku iganädalase kaunviljaroosi ka siis, kui me kodus ei söö või lusikatäit valmistame. See on sama värske kui toitev ja saame seda valmistada pakendatud keedetud läätsedega või võtta vaevaks neid eelnevalt kodus ette valmistada.

Angerjaid on lihtne süüa, nende kerge kalamaitse sobib hästi salatitesse ja need annavad toidule korraliku valgu. Selle salati maitsestamiseks sobib väga hästi ekstra neitsioliiviõlil põhinev kaste, mis sisaldab paari tilka palsamiäädikat.

Koostisosad

200grs keedetud pruune läätsesid, kirsstomateid, mustadeta oliivid, 100g angerjaid, 1/2 rohelist pipart, segatud salat, väike pudel kastet.

Läätsesalati valmistamine angerjatega

Ettevalmistus on väga lihtne. Hoolitseme selle eest, et läätsedel ei oleks liigset vedelikku ja et need oleksid väga kindlad ja lõtvad; kui need on pakendatud, tühjendage need, jahutades neid kurnaga rohke veega. Haki pipar peeneks, lõika kirsstomatid kaheks ja purusta oliivid sõrmedega. Segame juba hakitud läätsede ja angerjatega. Asetame läätsesalati tuperisse salatisegu peenrale ja sulgeme hermeetiliselt.

Lõhe võileib kahe kastmega

Suitsulõhe on hea metsik kaart; Seda kasutatakse eelroogade valmistamiseks esimese kursusena ja võileibades või suupistetes on see väga maitsev; Seetõttu meeldib mulle selle ahvatleva värvusega kalaga eriti võileibu teha. Kahe kastme, majoneesi ja sileda antiikse sinepikreemi vahel kiigutades tunneb suitsulõhe nagu kala vees.

Koostisosad

Kaks viilu suurt võileivaleiba, 80 grammi suitsulõhet, majoneesi, vana sinepikastet, salatit ja pool sibulat.

Lõhe võileiva valmistamine kaks kastet

Määri saiaviilud, üks majoneesiga ja teine ​​sinepikastmega. Lõika sibul peenedeks julienne ribadeks. Võileiva paneme kokku järgmises järjekorras: salat, lõhe ja sibul ning katke see ülejäänud viiluga.

Seda tööl söömiseks mõeldud menüüd saab täiendada portsjoniga puuvilju, väikest viinamarjahunnikut või kiivi, kergeid puuvilju, mis kompenseerivad läätsede tugevust. Kunagi teeme ära võetava salati, mille koostises on puuviljad, näiteks mõni ananass või maasikas, magusa ja soolase kombinatsioonis, mis on alati edukas.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add