Kuidas teha tomatimoosi

Magustoidud

Nagu me kõik teame, toimub puu- või köögiviljade rohkus suvel ja on parim aeg moosi valmistamiseks, mis teile kõige rohkem meeldib aasta jooksul seda tarbida.

Võite teha seda, mida iganes soovite, kuid pakume välja tomatimoosi. Ideaalne on hommikusöögiks toorjuustu või määrdega röstsai.Samuti saate seda kasutada liha maitsestamiseks magushapu maitsega.

Koostisosad 1 kilo küpseid tomateid, 750 grammi suhkrut ja ühe sidruni mahl. Selleks, et anda sellele rohkem maitset ja parfüümi, võite lisada nelk vürtsi.

Ettevalmistus Blanšeeri tomatid 30 sekundit keevas vees, nõruta ja koori. Seejärel lõigake need pooleks ja eemaldage seemned.

Pange tomatite viljaliha savipotti. Piserdage suhkruga ja piserdage sidrunimahlaga. Seejärel laske sellel 12 tundi külmkapis puhata. Pärast seda lisage nelk ja asetage pajaroog tulele, küpsetades väga aeglaselt ja segades sageli puulusikaga. Nõutav küpsetusaeg on 50 minutit.

Nüüd peate eemaldama nelgi ja asetama moosi eelnevalt ettevalmistatud purkidesse (steriliseeritud). Directo al Paladarist leiate moosihoidiste lõpliku töötlemise, mida selgitatakse samm-sammult.

Jaga Kuidas valmistada tomatimoosi

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kokaraamat
  • Tomatid
  • Jelly

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add