Kuidas teha Eva Arguiñano porgandikoogi retsepti

Magustoidud

Paneksin korteri Eva Arguiñano porgandikoogile, nii et me ütleme teile. Kuigi hindaksime seda ka rohkem kui kook või pirukas kui kook, kuid see ei tähenda, et see oleks imeline. Mahlane, kuni on piisavalt öeldud, sidruni ja likööri puudutusega, mis vallutab suulae ja mida on väga (väga) lihtne valmistada. Soodne retsept.

Mis sellest kook või pirukas Sellepärast, et see ei sisalda pärmi ja puru on tihe. Midagi, mis sind seda tehes üldse ei häiri, sest see on maitsev. Oleme suhkrukogust veidi vähendanud, meile meeldivad mitte liiga magusad maiustused ja porgand lisab taignale juba magusust. Ülejäänud osas oleme järginud retsepti tähteni. Me oleme kuulekad.

Koostisosad

8 inimesele
  • Riivitud porgand 150 g
  • Munad 03
  • Suhkur 75 g
  • Kirsiliköör ehk kirsch 45 ml
  • Jahvatatud mandlid 150 g
  • Nisujahu 22 g
  • Sidrunikoor 1

Kuidas valmistada Eva Arguiñano porgandikooki

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 40 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 30 m

Sega suures ja sügavas kausis munad suhkru, likööri ja sidrunikoorega. Peseme ja koorime paar porgandit, laseme need läbi peene riiviga (mida peenem, seda parem on kook) ja kaalume 150 grammi.

Lisame riivitud porgandi, jahvatatud mandli ja nisujahu. Segame, kuni saame homogeense taina, millega täidame 18 cm eemaldatava alusega vormi. Küpsetame 180 ° C-ni kuumutatud ahjus kuumutades üles ja alla 30 minutit.

Enne lahtivõtmist on soovitav lasta koogil vormis jahtuda. Veelgi mahlasemaks muutmiseks võime vormi ahjust eemaldades panna kilekotti. Sees tekkiv aur annab sellele uskumatu tekstuuri.

5 4 3 2 1 Aitäh! 11 häält

Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add