Kuidas teha maitsvaid kanarinda tequilaga

Tequila on kahtlemata kõige tuntum ja laialdasemalt kasutatav Mehhiko alkohoolne jook mitmesuguste muude kokteilide valmistamiseks, näiteks Margarita või Tequila Sunrise. Kuid see eliksiir on väga atraktiivne ka soolaste retseptide valmistamiseks.

Täna pakun välja selle maitsva tequila kanarindade retsepti, mis on tõeline maitsefestival väga ergutavate koostisosadega. Selle saavutamiseks kasutame tequila reposadot ja täiendavate koostisosadena lisame peekoni, mida praeme koos seente ja punase sibulaga.

Koostis

  • Kana rind 2
  • Peekon 100 g
  • Seened 100 g
  • Köögikoor 150 g
  • Lilla sibul 0.5
  • Tequila reposado 200 ml
  • Või 20 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas teha Tequila kanarinda

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 34 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 24 m

Alustuseks tükeldame nii sibula kui ka peekoni. Kuumutage õli pannil, milles praadisime kõigepealt sibulat paar minutit. Siis lisame peekoni ja seened. Jätame umbes viis minutit keskmisel madalal kuumusel ja lisame kanarinnad. Maitsesta soola ja pipraga.

Esimese 10 minuti pärast valage pannile tequila, leekige ja lisage kohe crème fraiche. Me segame need koostisosad hästi. Me alandame tulekahju miinimumini ja jätame veel 10 kuni 12 minutit. Pakume kuuma.

Mida tuleks kana rindadele lisada tequilaga

Soovitan neid maitsvaid kanarinda serveerida väga kuuma tequilasse koos riisi või pastaga, aga ka mõne röstitud köögiviljaga. Klaas heledat punast veini või merevaigust õlut sobib ideaalselt selle taldriku jaoks, mis on täis ergutavaid maitseid.

Otse suulakke Chipotle kala tacos. Lihtne Mehhiko retsept
Otse suulakke Kana salpicón. Kiire ja lihtne retsept

Silte:  Magustoidud Kala Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add