Riiklik kokandusvõistlus lillaküüslauguga Las Pedroñeras

Magustoidud

Mõni päev tagasi rääkisin erinevustest meie riigi lillaküüslaugu ja Hiinast pärit küüslaugu vahel. Täna tahan teiega rääkida lillase küüslauguga riiklikust kokandusvõistlusest Las Pedroñerases, mille 2015. aasta üleskutse kohaselt on finaal määratud järgmiseks 26. augustiks.

Osalevad kokad, kelle osalusnõue on vähemalt kolmeaastane kogemus ning 1500 euro suuruste auhindade ja karikaga meistrile, 500 eurot ja teise karikas, saavad kokku Las Pedroñerase (Cuenca) linna laadaplatsil. ning kingitus ja karikas kolmandale klassile.

Vastavalt üleskutse alustele toimub konkurss samaaegselt rahvusvahelise küüslaugumessi XLIII väljaandega, mis annab uue hoo violetsete küüslaugukampaaniate jaoks nagu see, mis pärineb sellest Cuenca piirkonnast.

Retseptidest, mis esitati konkursil märgitud e-posti teel, valiti välja finalistid, kellel on kaks tundi aega kokkamiseks ja viie portsjoni retseptide esitamiseks. Las Pedroñerase gastronoomia- ja küüslaugusektori professionaalidest koosnev žürii valib välja kolm võidurooga.

Kuid on ka võimalus osaleda (ja aega on veel) Retseptivõistluse 2. väljaandes läbi Facebooki, kus kuni 30. septembrini saame kõik osaleda oma lillaküüslauguga retseptiga. Kui soovite osaleda, võite järgida üleskutse juhiseid ja proovida žüriid rõõmustada oma kõige loomingulisema roogaga.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add