Küpsetatud ribid: kiire ja lihtne retsept

Täna kavatseme valmistada roogi, mis kõigile meeldib ja mis sobib ideaalselt sõprade kogunemiseks. Valmistame mõned ribid ahjus, kiire ja lihtsa retsepti nagu mõned teisedki, millega alati õnnestub.

Kujutage ette oma sõprade nägu, kui viite lauale palju virnastatud ribisid, nagu fotol. Kindlasti on neil keeruline kuskilt mujalt vaadata, ükskõik kui huvitav on film või jalgpallimäng, mida koos vaatate.

Kuigi ma olen teile juba õpetanud, milline on minu jaoks parim retsept New Yorgi stiilis BBQ ribide valmistamiseks, tahan täna öelda teile lihtsaima ja kiireima retsepti, et nautida mahlast, maitsvat ribirooga ja miks seda keelata? - Ka kleepuvaks nautimiseks, kuni lõpetades sõrmed lakkume.

Koostis

  • Sealiha ribi 1 kg
  • Grilli kaste maitse järgi
  • Magus paprika 3 g
  • Provencal ürdid 2 g

Kuidas küpsetatud ribisid kiireks ja lihtsaks muuta

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 2 h
  • Koostöö 1 tund
  • Kokkamine 1 tund

Valmistamisprotsessi lühemaks muutmiseks kogu ribi röstimise asemel purustame selle, lõigates ribid nii, et luu oleks keskel ja mõlemal küljel oleks liha. See on lihtne ülesanne.

Valmistame marinaadi, segades ribid supilusikatäie kuuma paprika, hea näputäie aromaatsete ürtidega ja kahe spl grillikastmega. Sega korralikult läbi ja jäta ribid tund aega marineerima.

Kuumutame ahju temperatuurini 190 ° C ja kuni selle temperatuurini jõudmiseni jaotame ribid küpsetusnõusse. Alguses võib tunduda, et need ei sobi hästi, kuid kuna neid küpsetades väheneb veidi, siis on meil piisavalt ruumi, et nad kõikjal hästi röstiksid.

Küpsetame ribisid tund aega ahjus, keerates neid iga 15 minuti järel, et need oleksid ühtlaselt tehtud, ja laki pealmine osa marinaadiga lakitades nii, et need võtaksid oma värvi ja maitse.

Pärast valmimist virnastame need hunniku moodustavale lauale ja lakime välimise osa allikast jäänud mahladega segades teise supilusikatäis grillikastmega, et anda neile läige ja "tilkuv"lõplik.

Mida lisada küpsetatud sealiha ribide retseptile

Grillikastmega küpsetatud sealiha ribisid tuleks süüa sõrmedega, et liha luust eemaldada, samal ajal kui me pisut käsi määrime. Külgsalati, mis koosneb assortii idudest ja tomatist, et pisut rasva rasvatuks muuta, ja mõne külma õllega, on kõigil hea meel.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add