Aastavahetuse kombed, traditsioonid ja ebausk

Magustoidud

Et asi pole selles, et mul oleks tänavu lõppeva tänavuse tasakaalu üle palju protestida, et nagu öeldakse fraasis "väike neitsi, väike neitsi, et ma jään selliseks nagu ma olen”, Aga me läheme täna just nimelt vastlapäevaks ja kõigi jaoks eriti ebausklikuks ööks, sest ma hakkan olema natuke egoistlik ja järgin kõiki traditsioone, mis mul on võimalik, et kutsuda üles 2010. aastaks veel natuke õnne, et see ta pole kunagi kellelegi haiget teinud.

Sellepärast hakkan kohe kell 9 hommikul uurima populaarseimaid kombeid, traditsioone või ebausku (et kumbki nimetaks neid kuidas iganes). Ja olles mina nagu ma olen, on uurimine selge, et see peab keskenduma mis tahes gastronoomiaga seotud rituaalidele.

Olen teada saanud, et esimesed roomlased märkisid 1. jaanuari aasta alguseks ja nad tähistasid seda, kutsudes sõpru sööma ning vahetades mett datlite ja viigimarjadega, nii et halvad maitsed möödusid kiiremini ja et uus aasta oli magus.

Juba tänapäeval on traditsioon, mis mul on selgem, kuna praktiseerin seda peaaegu igal aastal oma elus (kuna mul on hambad), on süüa 12 viinamarja, samal ajal kui südaöö kellamäng heliseb, on see tava Hispaanias laialt levinud, Prantsusmaa, Colombia, Ecuador, Peruu, Mehhiko ja Venezuela. Brasiilias võetakse ka viinamarju, kuid viinamarjade arv inimese kohta muutub, igaüks võtab viinamarjad vastavalt oma õnnenumbrile.

Itaalias ja Tšiilis ütleb traditsioon, et aastavahetusel tuleb süüa läätsesid. Jaapanis söövad nad traditsioonilist nuudlisuppi ja joovad saket. Venezuelas kohtuvad pered, et süüa õhtusöögiks Hallast ja kinkida sõpradele.

Kõigile neile gastronoomilistele tavadele võime õnne, raha, töö või armastuse ligimeelitamiseks lisada lõputu hulga kogu maailmas levitatavaid rituaale, milles kasutatakse söödavaid elemente, näiteks kala küpsetamine ilma helbed (järgmisel aastal rohkem raha, seda rohkem helbeid olete söönud), määrige käed suhkruga ja peske cava'ga, astuge aastavahetusesse nisukõrv käes, pange küüslauguküüs rahakotti, keetke seitse pulka kaneelipulgadest pool tundi enne aasta lõppu, pange 31. ajal kummagi tuppa kolm rohelist sidrunit ja eemaldage need 1. päeva keskpäeval, pange lääts klaasiga koos röstsaiaga, pange sisse pähkel suhkrunõu ja hoia seda seal aastaringselt, riputa ukse taha hunnik riisi.

Igatahes lõpetan praegu vaatamise, sest pea käib ringi ja mõtleb, kes mulle pähkli annab või kuidas ma veen täna õhtul ämma, et ta ei peaks küpsetama trühvliga täidetud kalkunit, mis tal peaaegu ahjus on ja vahetus tohutu kala vastu koos kõigi soomustega.

Hetkeks ja kindel olen, et jooksen rohekaupade juurde, et näha, kas pere jaoks on veel piisavalt viinamarju, mitte nagu mööduks aasta, mil pidime järgima oma õemehe Oscari eeskuju ja võtma sisse mandariinisegmente viinamarjade asemel mõtlevad kõik, et keegi teine ​​neid ostab.

HEAD 2010

Foto | morgueFile - macu Live at Paladar | Kuidas üle elada aastavahetuse õhtusöök Live in the Paladar | Luksuslikud seaded aastavahetuse tähistamiseks: Hotel Arts Barcelona

Jagage aastavahetuse kombeid, traditsioone ja ebausku

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Teised
  • Gastronoomia
  • Vanaaasta õhtu

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add