Piim ja vaniljekreem. Magustoidu retsept

Magustoidud

Leidsin eile selle koore ja vaniljekreemi retsepti ajakirjast, mis oli pikka aega maja ümber olnud ja mida ma vaevu lehitsenud olin, see pakkus mulle imehästi ära kasutada kondenspiima, mis mul eelmise kuu retseptist ikka oli ja mis hakkas väga kuivaks minema.

Pärast külma, klaasis ja lusikaga maitsmist ning tänu maitsvale maitsele ja vahule tekstuurile olen pakkunud välja palju rohkem võimalusi, kus seda kasutada, ja pean neid varsti tegema, kuna see kreem teeb seda Ta hindab kondenspiima maitset ja ma pean oma pere meelitama seda ilma protestita sööma.

Koostisosad

400 grammi kondenspiima, 200 ml vahukoort, 2 munavalget, 2 vanillikauna.

Kreemi ja vanilli ettevalmistamine

Kastrulis paneme kondenspiima ja koore. Avame vanillikaunad terava noaga pooleks, pikuti, kraabime sees olevad seemned ja lisame ka kastrulisse. Panime kastruli väga-väga madalale kuumusele ja laseme sellel umbes 20 minutit keeda, pidevalt segades, et vältida põletamist.

Kui eemaldame selle tulelt, laseme selle läbi sõela ja laseme jahtuda toatemperatuurini. Samal ajal kui me paneme valged lumeni. Selle lisame kreemi, segades seda õrnalt, et vältida valgete kukkumist ja kreemi vahutavat tekstuuri. Lasime külmkapis jahtuda, kattes selle kilega.

Ettevalmistusaeg | 15 minutit küpsetusaeg | 20 minutit Raskused | Madal

Degusteerimine

Piima ja vaniljekreemi võime võtta klaasi või klaasi, kui see on jahtunud.

See võib paljude muude võimaluste kõrval olla ka ideaalne taust puuviljasalati magustoiduks või kuumale "savannile" šokolaadijäätise kühvel.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add