Nachodega kaasnevad toorjuust ja jalapeñod

Kui koguneme kodus filmi, spordiüritust või lihtsalt midagi tähistama, on ühine ressurss valmistada suupistete retsepte, mida saame hõlpsalt jagada. Seetõttu kavatseme nachodega koos valmistada juustukreemi ja jalapeñosid puhtaimas Tex-Mex stiilis, mida naudime järgmisel pere- või sõpruskogunemisel.

See on kuum kastmine, mida saame serveerida kausis, asetades selle ümber nachod või tortilla laastud, või et me võime serveerida ka - kui eelistame -, kattes juustukreemi ja jalapeñodega allika, mis on täis neid portsu krõmpsuvaid maisitortilju. .

Koostisosad

6 inimesele
  • jalapeno pipar 2
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Valge veini äädikas 100 ml
  • Küüslaugu küüs 2
  • 2 supilusikatäit päevalilleõli
  • Sibul 1
  • Piim 300 ml
  • Cheddari juust 300 g
  • Emmentaalne juust 300 g
  • Värske koriander hunnik
  • Murulauk (roheline osa hakitud) 1
  • Kaasas praetud maisi nachod

Kuidas teha toorjuustu ja jalapeñosid nachode juurde

Raskusaste: keskmine
  • Aeg kokku 30 m
  • Kokkamine 30 m

Hakkime ühe jalapeño rõngasteks ja asetame selle väikesesse kaussi, et marineerida seda äädikaga. Samuti võime kasutada konserveeritud marineeritud jalapeñosid. Teisalt panime kastrulisse küüslauguküüned, sibula ja muu jaapeño, kõik peeneks hakitud. Maitsesta ja keeda päevalilleõliga, kuni kõik on pošeeritud, umbes 5–6 minutit tasasel tulel, aeg-ajalt segades ja vältides sibula pruunistumist.

Lisame piima ja kui see on kuum, lisame juustu, riivides seda nii, et see kõigepealt sulaks. Juustu tuleb lisada vähehaaval, nii et see ei läheks põhja ja ei põleks. Enne uue peotäie lisamist jälgime alati, et see sulaks, kuni juust on täielikult sulanud, mis võtab veel umbes 10 minutit.

Kui oleme saanud vedel koore, maitseme ja puhastame soola ja pipart ning viime selle kaussi, kaunistades selle väikese hapukoorega, peeneks hakitud murulauku rohelise osaga ja marineeritud jalapeñodega, lõpetades mõne koriandrilehega. Kastmiseks serveerime koort koos nachode või tortillalaastudega.

Sellega, mida juustukreemi ja jalapeñodega lisada, et lisada nachosid

Kuna me korraldame Tex-mexi stiilis suupistete õhtusööki, saame koos teise hea kausitäie omatehtud guacamole'ga serveerida toorjuustu ja jalapeñosid ning lõpetada mõne kanatiibaga, mis paneb kõik meie sõbrad sõrmi lakkuma .

5 4 3 2 1 Aitäh! 1 häält

Nachodega saate kaasa juustukreemi ja jalapeñosid

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kastmete ja garneeringute retseptid
  • Kreem
  • juust
  • guacamole
  • nachod
  • Cheddari juust
  • Mehhiko retseptid
  • Tšillid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Tervis Ilu Sobivus 

Huvitavad Artiklid

add