Pirn ja banaan murenevad. Retsept

Magustoidud

Täna murenevad pirn ja banaan. Inglise päritolu arvatakse, et see ei ole magustoit, mis on Briti kokaraamatutes olnud liiga kaua selle sünnist saadik, on hinnanguliselt olnud seitsekümmend aastat tagasi enam-vähem, kui pärast Teist maailmasõda oli iga britt nagu ka ülejäänud riikides sõjajärgselt määrati talle ratsioonikaart.

See oli keeruline aeg ja majades oli toitu vähe. Kuid restoranides seda jaotust ei kohaldatud, kuigi nende suhtes kehtisid mitmed nõuded, mis nad pidid täitma, näiteks et menüü ei tohi koosneda rohkem kui kolmest roogast ja ükski söögikord ei saa maksta rohkem kui viis šillingit, seega Raske õhkkond sündis selle sõjajärgsete põhikoostisosadega valmistatud lihtsa magustoidu järgi.

Nüüd saame seda kodus hõlpsalt valmistada ja ära kasutada seda puuvilja, mis juba hakkab viljakausis liiga küpseks saama.Kuna tegemist on väga mitmekülgse magustoiduga, võime lisada mis tahes sorti, mis meil on, kuigi originaal on peaaegu alati valmistatud punaste puuviljadega, olen täna pannud selle pirni ja banaaniga, mis seevastu on mõned puuviljad, mis mulle küpsetades kõige rohkem meeldivad.

Koostisosad neljale inimesele

  • Aluseks: 2 suurt pirni, 2 suurt banaani, 40 grammi suhkrut, 40 grammi võid, 1 kaneelipulk.
  • Katteks: 100 g jahu, 65 g võid, 65 g suhkrut.

Kuidas pirn ja banaan murenema panna

Kuumuta ahi 180 kraadini. Koori ja lõika pirnid ja banaanid väikesteks tükkideks. Klaasist kaanega mahutis või võime selle katta köögikilega, lisage hakitud puuviljad, suhkur, kaneel ja või väikesteks tükkideks. Pange kümneks minutiks 800 vatti mikrolaineahju, et see küpseks ja jääks nagu kompott.

Valmista neli ahjukindlat ramekiini ja jaga keedetud puuvili nende vahel. Sel ajal, kui me katvust valmistame, lisage selleks jahu, suhkur ja segage lusikaga konteineris hästi. Minge valage külm või või väikesteks tükkideks ja võtke sõrmedega jahu vahel lahti, kuni see on nagu paar puru. Levitage puuvilja pinnale. Küpseta 30 minutit.

Töötlemisaeg | 1 tund
Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Seda pirni ja banaani murenemist tuleks maitsta soojalt või soojalt, kõige parem on alati värskelt valmistatud, ehkki seda võiks ka kohapeal külmutada ja uuesti soojendada. Inglased serveerivad seda sageli kerge kreemi või jäätise abil.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add