Vürtsikas krevetilusikas toorjuustu ja mangoga

Magustoidud

Eile õhtul valmistasime ühel hetkel õhtusöögiks mõned tapased, meil oli kodus filmiseanss, nii et kaotada polnud palju aega. Üks hammustus, mille me valmistasime, oli vürtsikas krevetilusikas toorjuustu ja mangoga. Unustasime lisada koriandrilehe, kuid mõistsime korra laua taga, see kindlasti ümardas kombinatsiooni, kuid õnnestus ka.

Koostisosad 10 keedetud ja kooritud krevetti, 1 mango, 3 suurt supilusikatäit kodujuustu, 1 väike sibul, 1 tl karrit, ½ tl koriandripulbrit, must pipar, oliiviõli, shichimi (vürtsika vürtsiga puudumisel) ja sool.

Ettevalmistus Sega kausis korralik õlijoa ja valitud vürtsikad vürtsid, lisa krevetid ja lase neil maitsta. Koori sibul ja tükelda, koori ja tükelda mango. Pane pann vähese õliga tulele ja hauta sibulat kergelt ning lisa paari minuti pärast mango. Soola ja pipart ning segage aeg-ajalt.

Kui mango hakkab pehmeks muutuma, lisage kodujuust, karri, koriander ja vajadusel lisage soola. Enne mango täielikku hävitamist segage hästi ja eemaldage kuumuselt. Kui soovite peent kreemi, võite selle hiljem purustada.

Nüüd peate lihtsalt lusikatesse paigutama toorjuustu ja mango ning selle peal vürtsika kreveti.

Degusteerimine Hästi tore, me armastame mango-kreveti-karri kombinatsiooni, siis mängime tekstuuride ja iga päev uue maiusega. Loodame, et see teile meeldib.

Jaga lusikatäis vürtsikat krevetti toorjuustu ja mangoga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Tapase ja Pinchose retseptid
  • Tapas
  • Krevetid
  • Mango
  • lusikas
  • eelroad

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add