Dani Garcia teeb koostööd miljardär Sam Nazarianiga, et avada sadu restorane kogu maailmas

Magustoidud

Marbella peakokk Dani García teatas külalislahkuskonglomeraadi SBE Entertainment Group tegevjuhi ärimehe Sam Nazarianiga oma kaubamärgi laiendamisest kogu maailmas.

Täpsemalt, García on kokku leppinud Nazarianiga selle aasta lõpu poole kahe uue gastronoomilise kontseptsiooni avamise, mis on spetsialiseerunud Hispaania hõnguga Vahemere maitsetele: Casa Dani by Dani García, atraktiivne "täisteenindusega" restoran ja Minük Dani García, juhuslikum "kiire teeninduse" kontseptsioon.

Sam Nazarian on Qualcommi - ettevõtte, mis toodab paljusid mobiiltelefonide kiipe - asutaja Younes Nazarian poeg. Fortune'i andmetel on see alla 40-aastaste ettevõtjate seas suuruselt 27. varandus. Oma esimestel päevadel ettevõtjana tegi ta varanduse ööklubide avamiseks koostöös selliste kuulsustega nagu Paris Hilton või Britney Spears. Mudel, mida ta soovib nüüd edukalt restaureerimismaailma viia.

Dani García kaubamärgiga restoranid raamistatakse C3-s (Creating Culinary Communities) - platvormil, mille SBE hiljuti turule tõi ja mille eesmärk on oma sõnadega "katkestada toidu- ja joogitööstus, kasutades ära toiduainete kiiret arengut. tarbijate eelistused suurte söögitubade, kummitusköökide ja kojutoomise suhtes ”.

C3 plaanib Dani García kaubamärkide osas avada järgmise viie aasta jooksul ülemaailmselt 15 Casa Dani "täisteenindusega" restorani ja kuni 100 Minük by Dani García "kiirteenindusega" restorani. Kõik gastronoomilised kontseptsioonid töötatakse välja tihedas koostöös C3 kokandusdirektori Martin Heierlingiga.

Üks tartaritest, mida serveeritakse Casa Danis.

Uus keti kontseptsioon

„Tänu meie koostööle gastronoomiageeniuse ja suurepärase ettevõtja Dani Garcíaga saame oma väärtusliku 3 Michelini tärniga saadud kogemuse oma koduse haute köögi filosoofia kaudu Ameerika suulae alla 30 dollari ja vähem kui 30 minutiga üle kanda. ”Selgitab Nazarian pressiteates, teatades oma kokkuleppest Marbella kokaga.

"Gastronoomia tulevikul on juhuslik, liikuv ja kogemuslik iseloom," jätkab ärimees. “Dani on tohutult rahvusvahelise kuulsusega kokk, keda juhib alati tõeliselt uuenduslik kulinaarne vaim. Tema ja tema meeskond toovad C3-le põneva täienduse ja oleme kindlad, et sellest põnevast liidust tekib gastronoomiasektoris uus paradigma. "

García jaoks on leping SBE-ga olnud võimalik, kuna ta jagab Nazarianiga "äärmiselt sarnast ärifilosoofiat selles osas, kuidas maksimeerida elustiili ja kõrgköögi kogemuste vahelist sünergiat".

Dani García köök sobib Ameerika maitsele.

Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add