Nõia sõrmed: lihtne ja lõbus retsept halloweeniks

Halloween läheneb, nii et kui teil ei olnud plaanis oma sõpru hirmuärataval viisil üllatada, soovitan teil lukustada end natukeseks ajaks kööki, lülitada ahi sisse ja valmistada need maitsvad realistlikud nõia sõrmed.

Kuna tainast on ohtralt, võite ainult mõne valmistamiseks võite reserveerida pooled hommikusöögiks maitsvad makaronid, kuigi ma arvan, et nõia sõrmed meeldivad teile nii palju, et teil ei jää midagi üle.

Koostis

  • Või toatemperatuuril 225 g
  • Suhkur 175 g
  • Munad L 1
  • Vanilli essents 1 ml
  • Sool 2 g
  • Keemiline pärm 12 g
  • Saia jahu 425 g
  • Piim 5 ml
  • Terved mandlid 24
  • Punane toiduvärv (valikuline)

Kuidas nõia sõrmi teha

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 45 m
  • Koostöö 30 m
  • Kokkamine 15 m
  • Vabanege 30 m

Alustame või segamist toatemperatuuril koos suhkruga tainassegistiga viis minutit. Järgmisena lisame muna koos vanilje essentsiga ja peksme, kuni see on integreeritud.

Seejärel lisame vähehaaval jahu ja moodustame pehme taina, kuid see ei jää sõrmedele kinni, kui näeme, et see on väga kuiv, lisame teelusikatäie piima. Valmistame taignast palli ja reserveerime natuke aega külmikus, et see pisut kõvaks. Kuumuta ahi 170 kraadini.

Kui tainas on külm, jaotame palli neljaks tükiks. Iga serveerimisega valmistame sõrme suurused taignasilindrid ja asetame need küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Kui oleme alusele asetatud, teeme noa või varrega nokkimismärgid, asetame terve mandli küünena ja värvitakse realistlikumaks punase värviga.

Küpsetage küpsiseid viisteist minutit või kuni näeme neid kergelt kuldseks. Enne nende käsitsemist oodake, kuni need salve jahtuvad.

Millega nõia sõrmedega kaasas olla

Tõeliselt hirmuäratavaks suupisteks pole midagi paremat kui nende nõiakõrvade valmistamine, ehkki šokolaadi või kohvi sisse kastetud natuke repelletist on need maitsvad. Ja kui neid üle jääb, säilivad need suurepäraselt õhukindlas plekis mitu päeva nagu iga küpsis.

Silte:  Magustoidud Liha Ja Lindude Kala 

Huvitavad Artiklid

add