Armeenias avastatud maailma vanim veinitehas

Kõigepealt kõndis mees püsti. Veidi hiljem õppis ta tulekahju valdama ja lõpuks saabus hetk, mil ta hakkas looma. Ta avastas, kuidas teha esimene tellis, maalis esimese kaardi seinale, kaunistas oma templid dekoratiivse keraamikaga, temast sai mesinik, jahimees, lambakoer, talupidaja, aednik, vaibakuduja ning lõpuks lõi veini ja sai veinimeistriks.

Armeenid on Armeenias korraldatud väljakaevamistelt avaldanud ajakirja Ajakiri Archaeologica Science, artikkel, mis kuulutab maailma vanima veinitehase avastamist.

Väljakaevamiste käigus on leitud suure savivaadi jäänused, mis sisaldasid punases veinis leiduva taimse pigmendi jäänuseid, viinamarjade tallamiseks mõeldud veinipressi, mahuteid, klaase, nahka ja seemneid.

Uuringus selgitatakse, et iidsed viinamarjakasvatajad astusid viinamarjale jalgadega, valasid selle vanni, lasid käärida, jaotasid väiksematesse savianumatesse ja jätsid selle täiusliku veini saamiseks samasse keldrisse.

Jäänustega läbi viidud katsed kinnitavad, et säilmed pärinevad enam ega vähem kui 6100 aastat tagasi, mistõttu Armeenia ja Gruusia mäed on just viinamarjakasvatuse hälliks saanud.

Foto | ecalamar Via | Neatorama Lisateave | National Geographic otseülekanne Paladarile | Ambrosiast ja surematusest Directo al Paladaris | Kui hea on vanaema fabada

Jaga Avastati Armeenias maailma vanim veinitehas

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Gastronoomiline kultuur
  • kelder
  • arheoloogia

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte-With-Thermomix Artikkel Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add