Kanaari saarte ja Ameerika banaani erinevus

Eelmises postituses banaani toiteväärtuste kohta küsis ukoegin meilt enda sõnadega Kanaari saarte banaani ja Ameerika banaani erinevusi.

Kõigepealt on erinevus nende nimedes. Neil on palju nimesid, eriti olenevalt riigist, kus neid tarbitakse. Me vähendame neid kaheks. "Kanaari saartelt pärit banaan" on meie jaoks tavaline banaan. Ja "ameeriklane", me nimetame teda banaaniks.

Banaanid on magusad sordid, mida tavaliselt kasutatakse magustoiduks ja banaane kasutatakse toiduvalmistamiseks nende suure tärklisesisalduse tõttu.

Erinevuse annab ühe ja teise küpsemise viis. Esimesed, banaanid, muudavad oma tärklised küpsena suhkruteks.Banaanid on täiesti vastupidised. Küpsedes on neil vaevalt 6% suhkrut ja 25% tärklist.

Lisaks omandavad nad banaanide valmimisel pehme ja mahlase tekstuuri, millel on banaanidele väga iseloomulik aroom tänu erinevatele eetritele ja happelisusele, mida küpsemine neile annab. Küpsena säilitavad banaanid kuiva ja kõva tekstuuri, mis on väga sarnane kartulitega, nii et saame teha praetud, püreestatud või keedetud banaane.

Võime öelda, et jahubanaanid ja banaanid on esimesed nõod, kuid täiesti erinevate kommunaalteenustega.

Foto | ian_ransley | Aaron Escobar ™
Otse Paladarisse Miks muutuvad banaanid külmkapis mustaks?
Otse Paladarisse Banaani, šokolaadi ja kaneeli moos. Retsept

Jagage erinevust Kanaari saarte banaani ja ameeriklase vahel

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • Gastronoomiline kultuur
  • Banaan
  • omadused

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Ilu Galerii Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add