Kana Durum. Koristusretsept

Suurte pidustustega kaasnevad suured ülejäägid ja suured ülejäägid vajavad ideid, et need ei muutuks prügiks ja jäätmeteks. Sellepärast keerlevad meie ettepanekud praegusel ajal rohkem kui ühelgi muul aastaajal tavaliselt kasutusköögi ümber. Seega jagame täna teiega seda kana durumi retsepti.

Tõde on see, et selle retseptiks nimetamine on midagi, mis tekitab natuke häbi ja piinlikkust, sest selle kana kõvaks valmistamiseks oleme alustanud mõne allesjäänud grillkana alusest, mis hüüdis väärt ja teistsugust lõppu. Ja nii see on olnud. Mõne kõva tortilla, mõne rohelise lehe ja muude köögiviljadega oleme lõunaks maitsva suupiste valmistanud. Ja nii rikkalikult.

Koostis

  • Majonees (1 kr) 30 g
  • Toorjuust või tavaline jogurt (1 spl) 15 g
  • Piim (1 kr) 15 ml
  • Provencal maitsetaimed maitse järgi
  • Mezclum või segatud roheline lehtsalat
  • Kirsstomat 8
  • Sibul (1/4 sibulat) 50 g
  • Röstitud või keedetud kana 200 g
  • Kõva nisu tortillad 4

Kuidas kana kõvaks teha

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 15 m
  • Koostöö 15 m

Me võtame järelejäänud grillitud kana ja purustame selle, luu ja nahk ära visata. Kuumutame neid veidi, pannes need paariks minutiks mikrolaineahju väikese võimsusega voolule. Me reserveerime. Valmistame kastme, segades majoneesi, toorjuustu või jogurtit, piima ja ürte, segades hästi, kuni saadakse homogeenne segu.

Peseme kirsstomatid hästi ja lõikame need viieks viiluks. Peseme mezklumi või salatit ja lõikame ribadeks. Lõpuks koorime poole sibula ja lõigake see õhukesteks julienne ribadeks, see tähendab võimalikult õhukesteks ribadeks.

Kuumutage praepann keskmise kuumusega ja asetage sinna kõva omlett. Kui omlett on kuum, eemaldame selle ja levitame pinnale supilusikatäis kastet, asetage roheliste lehtede voodi ja sellele mõned tomatitükid, kana ja sibul. Rulli ja serveeri kohe kuumaks.

Sellega, mida kana durumiga kaasas käia

Sageli kiidetakse kõige lihtsamaid läbilööke, vähemalt see juhtub minu majas. Eriti kui oleme natuke küllastunud nii palju toitu ja nii keerulist rooga. Nii et kana kana kõva söömine lõuna- või õhtusöögil koos küljeõllega on täielik hitt. Nii palju, et on võimalik, et jääte alla, seetõttu valmistage ette palju kõike, sest nad küsivad kindlasti lisa.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add