Mekongi delta

Magustoidud

Kogu Vietnamis on vesi kõige olulisem element, kuid kus see tähtsus on kõige ilmsem, asub Mekongi delta. Vesi täidab absoluutselt kõike, elu keerleb selle ümber, muidugi ka gastronoomiline osa. See on piirkond, mis on väga toidurikas: puuviljad, köögiviljad, riis, kala, linnuliha ... ja kõigi nende toitude vahetamine muudab turud tõeliselt tähelepanuväärseks, mitmekesiseks ja värvikaks. Mekongis on turud ujuvad või maismaal, kuid alati peategelasena jõgi.

Ujuvatel turgudel dokivad piirkonna hulgimüüjad oma paadid, millest igaüks on spetsialiseerunud mõnele puu- või köögiviljale, et reklaamida, et nad panevad kõnealuse puu või köögivilja masti otsa, et kõik näeksid, mis see on. mida see praam müüb. Kliendid navigeerivad turul väiksemate paatidega, ostes seda, mis neid huvitab. Kogu päeva elaval maal toimuvatel turgudel müüakse ka kõike alates tervetest ja "kooritud" konnadest kuni kõige eksootilisemate lindude munadeni. Kuid neid turge iseloomustab alati toodete värskus, kalad ja koorikloomad on elus ning köögiviljad lõhnavad värskelt.

Jaga Mekongi delta

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Gastronoomiline turism

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add