Oliiviõli polüfenoolide mõju südame veresoonkonna haiguste riskifaktoritele

Magustoidud

Oliiviõli polüfenoolide mõju südame-veresoonkonna haiguste riskifaktoritele on teema, mida on käsitletud Eurolive'i uuringus, mille viis uurimiskeskust viiest Euroopa riigist. Uuringu eesmärk oli analüüsida polüfenoolide (antioksüdantide) erineva taseme mõju oliiviõlis.

Oliiviõlidel ei ole sama fenoolisisaldus, sõltuvalt sellest, kas see on neitsi või rafineeritud, on neil erinevad väärtused. Uuringus võeti andmed 200 meessoost vabatahtlikult, kellele manustati päevase annusena 25 ml oliiviõli koos erineva polüfenoolisisaldusega 21 päeva jooksul, kasutades erinevaid õlisid.

Tulemused näitasid, et mida suurem on polüfenoolide sisaldus, seda kõrgem on “hea kolesterooli” tase, seda madalam on triglütseriidide tase ja vähem rakkude oksüdatiivne stress. See uuring toetab oliiviõli eeliseid tugevamalt ainult mitmel põhjusel, tänu monoküllastumata rasvade suurele kogusele, mida see meie kehale aitab, ja suure polüfenoolisisalduse tõttu. Kuigi kõik oliiviõlid võivad olla tervislikud, tuleb hakata eristama. Kui vaatate selle seose uurimist, näete, et õlide vahel on märkimisväärseid muutujaid, eriti ekstra neitsioliiviõli ja et selles kategoorias on ka eristused, mis sõltuvad oliivide noorusest nende saagikoristuse ajal, õli tootmise ajal kasutatud temperatuurist jne.

Kui külastasime Alimentaria messi viimast väljaannet, oli meil võimalus maitsta erakordseid ja eksklusiivseid ekstra neitsioliiviõlisid, need olid Q10 O-LIVE ja Dollium. Eksklusiivne ja eriline oma kvaliteedi, esitusviisi ja polüfenoolide kõrge sisalduse tõttu tänu looduslikule koensüümile Q10, vitamiinainele, mida leidub sellistes toiduainetes nagu punane liha, kala, soja jne. Pidage meeles, et koensüüm Q10 aitab ära hoida südame-veresoonkonna või degeneratiivseid haigusi, samuti rakkude vananemist.

On väga selge, et peame eristama oliiviõlisid mitte ainult selle tõttu, mida see meie roogadele annab, vaid ka selle tõttu, milliseid eeliseid see meie tervisele pakub.

Lisateave | Maailm Lisateave Kepka Lisateave | Hermejor de la Reina otse Paladarile | Q10 O-LIVE ja Dollium, eriline neitsioliiviõli, mis on täis voorusi

Jaga oliiviõli polüfenoolide mõju südame-veresoonkonna haiguste riskifaktoritele

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • Tervis
  • Oliiviõli

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add