Samuti süüakse kogu elu tavalist sõnajalga

Magustoidud

Kui me hiljuti ütlesime teile, et võiksime nautida peene nõgestega valmistatud roogasid, ja me soovitasime raamatut 45 nõgestega retsepti, mis oli parima üksikraamatu Gourmand 2006 võitja, siis nüüd saame teada, et Pteridium aquilinum, see tähendab kogu elu harilik sõnajalg, ka söödud. Selle munakollane on söödav ja tegelikult pakitakse siia Jaapanisse saatmiseks, kus see on väga hinnatud.

Harilik sõnajalg on jõgede kallastel väga rohke ja katab tavaliselt alasid, kus puid pole. Neil on tume ja paks risoom, nende lehed (lehed) on mõnevõrra kõvad ja võivad ulatuda 70 sentimeetrini. Need on ilma õite ja seemneteta taimed, mis kuuluvad pteridofüütide rühma ja paljunevad eoste kaudu, mis vajavad oma bioloogilise tsükli lõpuleviimiseks vett.

Ma pole neid proovinud, nii et kui keegi teist on seda teinud ja tal on retsept kaasas, siis oleks hea, kui te meile räägiksite.

Via | anosaterra

Jaga ka kogu elu harilikku sõnajalga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Teised
  • Koostisosad ja toit
  • sõnajalad

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add