Kokaraamat toiduvalmistamiseks 2. Vastupandamatud retseptid

Täna on mul tohutu rõõm esitleda teile hea sõbra kokaraamatut. See räägib Belén Otero raamatust "Toiduvalmistamine 2. vastupandamatule retseptile". Avaldamata retseptidega raamat.

Neile, kes ei tunne Belén Otero ajaveebi „Cooking for 2“, tuleb öelda, et selle nimi kirjeldab seda hästi ja see, et kahe inimese toiduvalmistamine nõuab mõnikord lisaks koostisosade proportsioonide muutmisele ka palju fantaasiat, et osata süüa teha väikeste kogustega. Ja peate tunnistama, et kakskümmend, mitu korda süüa teha on lihtsam kui kahel. Ja ta teeb seda ka videos.

Ja seda ütleb teile keegi, kes on aastaid süüa teinud kahele inimesele ja nüüd, kuigi meid on neli, peab ta mõnikord tegema samaks päevaks erinevaid sööke, sõltuvalt sellest, mida ta teeb, kellele jne. Nii et teie ajaveebi nimi pole selles asjas kindlasti tühine.

Beléni retseptiraamat liitub heade raamatute lainega, mille on teinud head blogijad, näiteks Fried Webos, El Comidista, Secocina ja paljud teised, kes tulevad gastronoomia kirjastamismaailma värskust tooma. Nii et teretulnud on Petlemma raamat.

Kohtusin Beléniga juba ammu, ühel neist kohtumistest, kus blogijatele meeldib suhelda ja lõbutseda, kui me sööme, räägime, naerame ... ja ta on üks paremaid inimesi, kellega saate neid hetki jagada. Alati naeratus näol ja alati valmis sulle kätt andma.

Teie raamat näitab neid üksikasju. See on lähedane, lihtne ja tehtud suure armastusega. Kuidas tal on ja kuidas on tema blogil. Mis ei tähenda, et ma seda üksi ütlen, see on ka Cadena Seri ajakirjaniku Marta González Novo ja raamatu proloogi eest vastutava isiku jagatud arvamus. Ja ka Sacha Hormaechea, kes teeb järelsõna.

Raamat on üles ehitatud klassikaliselt, esimene, teine ​​ja magustoidud. Kui olete kunagi mõelnud, kuidas saaksite krevettide või krevettidega ube kaheks teha, hautist - kuigi see on retsept rohkemaks, on meil võimalus külmuda ja kasutada ära veel üks päev - kalakook kahele või kook Santiagost kahele. Kahtlemata on see teie raamat.

Retseptidel, millest igaühel on oma foto, mille on valmistanud Belén ise, on lisatud koostisosad ja valmistamisetapid. Ja ka väike anekdoot igast retseptist. Nagu näiteks see pott, mida ma teile kommenteerisin.

Mäletan, et kui läksin üksinda Galiciasse elama, läksin vanavanemate koju, et vanaema annaks mulle lihtsaid retsepte ja igapäevaselt valmistatavaid asju. Ma arvan, et see oli minu kokanduse armastuse algus.

Küpseta 2. Vastupandamatu retsept

Belén Otero Toimetus Pigmalión ISBN 978-84-15244-23-3 Hind 19,95 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Artikkel Sex-Armastus Valik 

Huvitavad Artiklid

add