Odav jõulumenüü

Magustoidud

Täna nägin teleris Arzakit, kes esitles jõulumenüüd hinnaga 10 eurot, kujutan ette, et ei arvesta veini ega leiba. Ja pole ime, et ta ütleb, et unustagem käärid ja muud toorainet ülikalli hinnaga ning soovitab pardiliha väga vastuvõetava alternatiivina (minu jaoks parim) teistele kallimatele toodetele. Odava jõulumenüü saab saavutada järgides mõnda lihtsat näpunäidet, mitte kaugel sellest, mida Arzak meile ütleb.

Näiteks pakun välja kerge ja maitsva eelroa, jõulukana konsommi, millele võib järgneda pardiroog, millega näete alati hea välja, näiteks roosa cava kastmega pardirind ja viinamarjad (kaanefoto ), nauding alla 4 euro inimese kohta.

Lõpetuseks võime valida traditsioonilise roscón de reyes'i, mida tavaliselt süüakse aegsasti ja mida valmistatakse kodus väga odavalt, või mõnda traditsioonilist pestiñot või mõnda praetud sõõrikut. Moodsam ja kergem variant on traditsiooniline isetehtud jõululogi, mis põhineb koorega täidetud ja šokolaadiga kaetud kergel biskviidil. Pole vähetähtis rõõm neile, kellel on magusaisu.


Muidugi teeb väike fantaasia imet. Esimeseks käiguks saame valida lohutava krevettidega riisi või kreemja merihundisupi, mis ei ole väga kallis, kui kasutame külmutatud merikala tükkidena.

Lihtne röstitud täidisega kana, mida serveeritakse kerge kastmega, on hea võimalus või lihapraad. Võime valida odavate lahenduste, näiteks kalkuniliha rotid, mida müüakse juba täidetuna ja küpsetamiseks ette valmistatud, või mõne prae, näiteks õla- või sealiha.

Joogiks eelistame sel aastaajal cavat. Saame valida roosa Cava, mis tavaliselt kõigile meeldib, või kui olete nõudlikum toore iseloomuga, kuivem ja intensiivsem. Castellblanchi rosé cava maksab vähem kui 4 eurot ja külmana pakub see rõõmu.

Erilist tähelepanu tasub pöörata ka jõulukaunistustele, mõne lihtsa materjaliga võime saavutada suurepäraseid tulemusi ja ka odavalt, kuna need õpetavad meid, saabun kuu lõpus.

Lühidalt öeldes ei pea luksusliku jõulusöögi saamiseks kulutama suuri summasid. Odava jõulumenüü saladus on koostisosade hoolikas valimine ja, nagu ma ütlen, palju kujutlusvõimet.

Aastal jõuan kuu lõpuni | Odava jõulumenüü valimine | Pardirind roosa cava kastme ja viinamarjadega. Jõuluretsept | Jõulukonsommé, odava esimese käigu retsept | Praetud sidruni sõõrikud, odav retsept
Otse Paladarisse Rösti sealiha seljatükis soolas. Retsept

Jaga odavat jõulumenüüd

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Teised
  • Jõulud
  • menüü
  • hinnad

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add