Nädalamenüü Directo al Paladarilt 3. kuni 9. maini

Nagu meie rubriigis Nädalamenüü En Directo al Paladar kombeks, pakume teile ühe postitusena kokkuvõtet eelmise nädala silmapaistvamatest kannetest, antud juhul 3. – 9.

Esimene menüü, mille ma teile toon, on alati valik kahest, see koosneb eelroogast praekartulitest pestoga, tursast spinatikastmega pearoaks ja kirsiküünlast magustoiduks. Veelgi enam, nad on juba hooajal!

Teine menüü koos eelroaga vinegreti ja hakklihaga rannakarpidest, Aasia põhilisest toidust nagu kana karbonaadi suey ja magustoiduks šokolaadivaht vaarikate ja piparmündiželeega, mis kõik pesti 2003. aasta Tábulaga.

Kokanduskursusel oleme alustanud uut peatükki Kuidas valmistada kastmeid. Ja oleme selle sisse pühitsenud Hispaania kastmega.

Kui reisite, võiksite olla huvitatud Girona moosimuuseumi külastamisest. Kui läbite Empordá, tahate parimad peatuda Fort de Lola Puigi restoranis. Ja kui reisite läbi Itaalia, võiksite teha jalutuskäigu Campo de 'Fiori turul või proovida isegi mõnda suurepärast veini, näiteks neid, mis on valmistatud Barbera d'Alba'ga.

Viimasel ajal oleme raamatute toomisega väga viljakad, siin on mõned:

  • Kummel. Ajalugu ja kultuur. Sanlúcari veinitehased.
  • Tuleiha.
  • Ajakiri, Elamine ilma gluteeni ja allergiateta.
  • Köögikunst aastast 1623.

Tervitused ja kohtumiseni järgmisel nädalal sõbrad!

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Ilu Sobivus Valik 

Huvitavad Artiklid

add