Veiniturism Hispaanias: spetsiaalsed veinitehased, ainulaadsed paigad

Magustoidud

Hispaania veiniturismi või veiniturismi harrastamiseks pakutavate sihtkohtade hulgast leiame mõned eeskujulikud paigad, mis on suutnud integreerida praeguse arhitektuuri parimad omadused kohalike veinide valmistamise traditsiooniga.

Teeme ringkäigu mõnes neist viinamarjaistanduse jalamil sündinud avangardhoonetega veinitehastest, mis pakuvad meile uut ja põhjalikku kogemust veinikultuuris.

Ysios: veinitempel

Alates avamisest 2001. aastal on Bodega Ysios eristunud oma innovaatilise vaimu poolest, austades veinikultuuri ja ainulaadse esteetikaga. Seda kinnitab hoone, kus see asub, mille on kavandanud ja realiseerinud Hispaania arhitekt Santiago Calatrava, kes teadis, kuidas ehitada veinitemplit, seda kinnitab, nagu öeldud kaubamärgi ideoloogias.

See asub Álava Laguardias ja selle vaade on muljetavaldav kohe, kui näete seda eemalt. Loodusliku alumiiniumist ja seedripuust plaatidega ehitati tohutu varikatus, mis järgib lähedal asuva maastiku lainetusi. "Farm", kus saate katsetada ja otsida uusi, julgeid ja tehniliselt laitmatuid viise parimate DO Rioja veinide tootmiseks.

Domecqi rühma kuuluvas veinitehases Ysios viiakse läbi meistriklassid professionaalidele ja harrastajatele veinide, sortide, giidiga degusteerimise jms analüüsiga. Giidiga ekskursioone viiakse läbi ettetellimisel, esmaspäevast reedeni: kell 11, 13 ja 16; ning laupäeviti ja pühapäeviti: kell 11 ja 13.

Veinilinn

Näiteks veiniturismi maamärgiks ja võrdlusnäidikuks saamiseks on samm Marqués de Riscal Winery. Tema veinilinn kannab hetke ühe suure arhitekti Frank Ghery pitserit ja integreerib veinivalmistamise protsessid külastaja kogemusse.

Veinilinn ühendab avastamiseks paljusid teenuseid ja vaatamisväärsusi. See asub Elciegos, Álavas. La Rioja vanima veinitehase (1858) külastamine viib meid lähemale ühele DO La Rioja, DO Rueda ja VT Castilla y Leóni veinitootmisüksusele.

Vana veinitehas integreerub suurepäraselt Veinilinnaku futuristliku kujundiga. Samuti on hotell Marqués de Riscal, viietärniettevõte, kus on luksuslikud mugavused: spaa, restoranid, salongid jne. Samamoodi on veiniravile spetsialiseerunud spaa üldsusele avatud.

Võite teha giidiga ekskursioone, mis viivad meid üle 90 minuti algusest 19. sajandist tänapäevani. See hõlmab ka kahe veinitehase veini degusteerimist. Need toimuvad esmaspäevast reedeni ajavahemikus 8.00–20.00 ja laupäeviti kella 9.00–17.00. Eelnev on vajalik eelnevalt broneerida. Visiit maksab 10 eurot inimese kohta.

Bodegas Portia

Gumiel de Izánis, 12 kilomeetrit Aranda de Duerost põhja pool, leiame ainulaadse ja futuristliku arhitektuuriteose. Portia veinitehas usaldas oma uute rajatiste projekti arhitekt Norman Fosterile, kes kavandas kolmepoolse tähe, mis tuleneb maast endast.

Rajatiste külastust tähistab projekti küljendus, mis annab "tähe" kõikidele õlgadele hea veini iga etapi: tootmise, kääritamise ja laagerdamise. Kokku on DO Ribera del Duero veini valmistamiseks ühel või teisel viisil eraldatud rohkem kui 12 000 ruutmeetrit ruumi.

Tähe "südames" on viinamarjade vastuvõtupunker ja külastajatele mõeldud rajatised. Baar-restoranis on võimatu lõpetada segamine lähedalasuvate viinamarjaistandustega, kuna suured aknad võimaldavad meil vaateid nautida ja tööd pealt vaadata. Giidiga ekskursioonid kestavad umbes 90 minutit, maksavad 10 eurot inimese kohta (50% 10-aastastele lastele) ja toimuvad esmaspäevast reedeni kell 11.00, 12.30 ja 16.30. Laupäeviti kell 11.00, 12.30, 13.00 ja 16.30. Pühapäeviti ja pühadel: 11.00–12.30. Hinna sees on kahe veini degusteerimine ning ülestõusmispühade ja Mai silla jaoks on spetsiaalsed programmid. Vajalik on eelnev broneerimine.

Viña Real

Cerro de la Mesa tipus, Rioja Alavesas, seisab ainulaadne hoone. Betoon, puit ja roostevaba teras. Aadel ja modernsus. Traditsioonide ja innovatsiooni kombinatsioon annab keha Prantsuse arhitekti Philippe Mazieres'i kavandatud Viña Reali veinitehasele.

Vaadikujuline hoone on veinitehase süda ja seal asub käärimistuba, kus vein puhkab. See vann on jagatud kaheks korruseks; ülemisel korrusel on kõige avangardilisemat tehnoloogiat kasutav veinivalmistuslao: vertikaalne punker, mis paigaldati esimesena Hispaaniasse, ja tähelepanuväärne keskkraana ning alumisel korrusel on ümmargune tünniruum.

Selles veinitehases on ulatuslik menüü ekskursioonidest nii veinikultuuri algajatele kui ka asjatundlikele külastajatele. See asub Álava osariigis Laguardias.

Vein ja arhitektuur: López de Heredia

Pika, enam kui 130-aastase ajalooga veinitehas López de Heredia on veinitootmisele selle loomisest alates arhitektuuriväärtust lisanud. Haro veinikelder osales 1910. aastal Brüsselis toimunud üldnäitusel stendiga, mida käsitleti kunstiteosena. See sama stend on tänapäeval kaetud kaanega, mille on spetsiaalselt kujundanud arhitekt Zaha Hadid näitusegaleriiks.

Stiilid ja arhitektuurilised detailid lisatakse muudele hoonetele, nagu külastajate paviljon, Casita, kontorid või Txori-Toki, viies meid läbi selle pika ajaloo erinevad perioodid.Täna saate külastada veinitehase rajatisi, mis on üks esimesi, kes asus elama ja toodab DO Rioja veine. Giidiga ekskursioonid kestavad 2 tundi ja toimuvad esmaspäevast laupäevani kokkulepitud ajal koos broneeringuga. Selle hind on 10 eurot (ainult üle 18-aastastele).

Kui viinamarjaistandus on ainulaadne koht, on veinitehased alati osanud spetsiaalseid hooneid ehitada. Viinamarjade mahalaadimisalad, suured töötlemisnõud, vananemisruumid, iga ruum on ainulaadne ning kajastab veini isiksust ja ajalugu. Uued avangardhooned ei tee midagi muud, kui saadavad tööstuse arengut ja veinisõbra maitset.

Fotod | Jsmjr, Alava otseülekanne Paladaris | Veiniturism Hispaanias otse Paladarisse Veinilinn

Jaga Hispaania veiniturismi: spetsiaalsed veinitehased, unikaalsed kohad

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Veinoloogia
  • Tuli
  • veiniturism
  • Veinikeldrid
  • arhitektuur
  • veiniturism Hispaanias

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add