Avokaado , maasika ja mozzarella salat kerge ja kerge õhtusöögi retsept

Magustoidud

Pole tervislikumat kiirtoitu kui salat ja selle valmistamiseks tuhat ja üks originaalset valemit, mis viivad meid salatist ja tomatist kaugemale. Meile meeldib hooajalisi toite ära kasutada ja neid enda sisse lisada, nagu oleme selles avokaado-, maasika- ja mozzarella salati retseptis teinud. Maitsev viis maasikate lisamiseks meie soolastesse roogadesse.

Kui olete avokaado fännid, ei saa kasutamata jätta võimalust valmistada seda salatit, milles see on absoluutne peategelane. Kuigi oleme selle riietanud meevinegretiga, tunnistab see avokaado-, maasika- ja mozzarella salat muid kastmeid. See on kiire ja lihtne retsept, mis sobib ideaalselt kergeks ja toitvaks õhtusöögiks. Kas julgete seda täna teha?

Koostisosad

2 inimesele
  • Lokkisalat, tammeleht vms
  • Rukola (maitse järgi)
  • Maasikas 10
  • Hammasrattad 20 g
  • Värske mozzarella minipallides 8
  • Avokaado 1
  • Mustikad (maitse järgi)
  • Seesamiseemned (maitse järgi)
  • Eriti neitsioliiviõli (3 supilusikatäit) 45 ml
  • Modena äädikas (1 supilusikatäis) 15 ml
  • Mesi (1 tl) 5 ml
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada avokaado-, maasika- ja mozzarella salatit

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 10 m
  • Töötamine 10 m

Peseme salatilehed võimalike maajäänuste eemaldamiseks. Me tühjendame ja kuivatame hästi. Me eemaldame lehe näo kõva osa, jättes ainult rohelise. Meil on kahe plaadi põhjal ja neile asetame mõned rukola lehed (kogus maitse järgi). Valmistame vinegreti õli, äädika, mee, soola ja pipraga ning maitsestame salateid, reserveerides selleks paar teelusikat.

Peseme maasikad, eemaldame lehed ja varre ja lõigame neljaks. Kurname mozzarella pallid imavale paberile ja lõigame need pooleks. Rösti seedermänniseemneid pannil, keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades ja jälgides, et neid ei kõrvetaks.

Lõika avokaado pikuti, eemalda luu ja nahk. Lamineerime mõlemad pooled ja asetame need plaatide keskele, rukolale. Mõlemale küljele asetame maasikad, mozzarella ja mõned mustikad, mis annavad ülimagusa puudutuse. Kaunista röstitud männipähklite ja seesamiseemnetega. Kastame teelusikatäie vinegretiga ja serveerime kohe.

Sellega, millega avokaado-, maasika- ja mozzarella salatit lisada

See avokaado-, maasika- ja mozzarella salat, mis sobib ideaalselt kergeks, kuid toitvaks õhtusöögiks, ei vaja lisandeid. Kuigi kui soovite selleks puhuks veidi järjepidevust anda, võite seda alati hea leivaga serveerida. See ei lähe kunagi läbi ega ole tarbetu.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add