Caprese salat baklažaaniga

Magustoidud

Kui soovite proovida traditsioonilise ja maitsva caprisalati varianti, soovitan proovida seda baklažaanidega kombineerida, kuna tulemus on maitsev.

Koostisosad: küpsed tomatid, pühvlimozzarella, baklažaanid, basiilik, oliiviõli, sool ja pipar.

Ettevalmistus: baklažaan lõigatakse ratasteks ja pannakse vähese soolaga köögiviljasõelale ja lastakse vähemalt 45 minutit puhata, nii et osa vedelikust eraldub, seejärel asetatakse rattad oliiviõliga määritud alusele ja nad viivad ahju, kuni nad näevad välja keedetud. Teisest küljest lõigatakse tomat ja pühvli mozzarella juust ratasteks. Kui baklažaanid on valmis ja jahtunud, pannakse baklažaaniratas, üks juustust, üks tomatist ja lõpuks teine ​​baklažaanist, nagu fotol näha. Lõpetuseks pannakse peale veidi värsket basiilikut ning lisatakse veidi soola, pipart ja oliiviõli.

See näeb hea välja ja seda on väga lihtne teha.

Jaga Caprese salatit baklazaaniga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kokaraamat
  • Salatid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add