Oasalat kressi, kirsi ja kõhuga: tervislik retsept

Magustoidud

Mõni aeg tagasi jagasin oma läätsesalati retseptis teiega kavatsust katsetada kaunviljadega, et neid oma suvistesse menüüdesse integreerida. Ma olen vastu sellele, et kaunviljad kaovad mu toidulaualt sel aastaajal, nii et siin tuleb teine ​​osa vesikressi, kirsi ja kõhuga oasalati näol.

Tervislik retsept, mille proovimist ei saa enam lõpetada. Väga lihtne ja odav, selle saab valmis mõne minutiga, kui kasutame keedetud ube, mis sobivad suurepäraselt teiste toitudega, nagu tomatid, kõht ja kress. Soovitan teil lisada kaunviljad oma suvistesse menüüdesse. Mis oleks parem viis seda teha, kui kasutada seda oasalatit kriisi, kirsi ja kõhuga?

Koostisosad

2 inimesele
  • Kuivatatud valged oad 300 g
  • Konserveeritud tuunikala kõht 150 g
  • Kirsstomat 75 g
  • Kress 80 g
  • Pärn 0.5
  • Soolahelbed
  • Eriti neitsioliiviõli

Kuidas teha oasalatit kressi, kirsi ja kõhuga

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 40 min
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 1 tund 30 min

Enne salati valmistamist leotame ube neli kuni kaheksa tundi või, mis veelgi parem, üleöö rohkes vees. Kurna, loputa ja keeda, alustades külmast veest, tilgutades oliiviõli pehmeks. Aeg sõltub oa kvaliteedist ja eelnevast leotamisajast. Viitamiseks lubage umbes 60-90 minutit.

Kui meie oad on pehmed, tühjendame need ja jahutame külma veejoa all. Olge rõhuga ettevaatlik, et nende nahad ei puruneks ega kooruks. Lasime ubadel jahtuda ja vahepeal jätkame ülejäänud koostisosadega.

Selleks tühjendame kõhu ja reserveerime õli, milles see on säilinud, kuna saame seda kasutada salati riietamiseks. Peseme ja lõigame kirsstomatid pooleks. Sügavas ja avaras kausis segame need vesikressi (võime kasutada ka spinatit või noori võrseid) ja kõhuga.

Me pigistame poole laimi välja ja peksime selle mahla kahe supilusikatäie ekstra neitsioliiviõliga (või kõhuõliga, kui otsustame seda ära kasutada). Lisame oad ülejäänud koostisosadele ja riietame neid selle seguga. Maitsesta Maldoni soolahelvestega ja sega, kuni kaste on hästi jaotunud.

Sellega, millega oasalatit lisada kress, kirss ja kõht

See kresside, kirsi ja kõhuga oasalat on suurepärane ainulaadne roog, mis sobib ideaalselt basseini või ranna äärde paigaldamiseks ning toitvaks ja tervislikuks söömiseks. Lubjapuudutus annab sellele suus värskuse, mis on maitsev.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add